लिस्बन में पोर्ट की कोशिश करने के लिए शीर्ष स्थान

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

जबकि पुर्तगाल का दूसरा शहर, पोर्टो, पोर्ट वाइन का पारंपरिक घर है, देश की कुछ बेहतरीन पेशकशों का स्वाद लेने के लिए उत्तर की यात्रा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

चाहे आप 40 साल पुरानी तावी, एक देर से बोतलबंद विंटेज रूबी, एक सफेद बंदरगाह, और टॉनिक, या उपरोक्त सभी के बाद, लिस्बन में कई जगह हैं जहां आगंतुक और स्थानीय लोग समान रूप से प्राप्त कर सकते हैं डोरो घाटी का अपना स्वाद। लिस्बन में पोर्ट आज़माने के लिए यहां पांच सर्वश्रेष्ठ स्थान हैं।

सौर दो विंहो दो पोर्टो

आधिकारिक पुर्तगाली पोर्ट वाइन एजेंसी के साथ संबद्ध, सोलर डो विन्हो डो पोर्टो, लिस्बन के राजसी दृष्टिकोणों में से एक के विपरीत, बेयरो ऑल्टो में एक खड़ी पैदल या फनिक्युलर सवारी के शीर्ष पर लुडोविक पैलेस के अंदर पाया जाता है।

एक पुराने जमाने के धूम्रपान कक्ष जैसा, आलीशान, शांत वातावरण जानकार वेटर्स की कंपनी में एक या दो घंटे बिताने के लिए और उनकी विशाल रेंज से बंदरगाह के कई गिलास बिताने के लिए एकदम सही जगह है।

कीमतें कुछ यूरो से शुरू होती हैं, हालांकि यदि आप कुछ पुरानी किस्मों की खोज शुरू करते हैं तो आप काफी अधिक भुगतान करेंगे। जबकि आप सीमित श्रेणी के स्नैक फूड भी खरीद सकते हैं, फोकस पूरी तरह से बंदरगाह पर है, इसलिए बाद में जाने के लिए पास के खाने के स्थान को बुक करें। अपेक्षा करनायहां गर्मजोशी से सेवा करने के बजाय पेशेवर।

अंगूर और काटने

इसके अलावा बैरो ऑल्टो पड़ोस में, अंगूर और काटने पहाड़ी से थोड़ा आगे हैं। यह एक छात्रावास और बंदरगाह प्रेमियों, वाइन बार और रेस्तरां दोनों के लिए अधिक दिलचस्प है। कुछ स्थानीय टूर कंपनियां यहां पोर्ट टेस्टिंग चलाती हैं, इसलिए विस्तृत चयन और उत्साही कर्मचारियों के साथ, यह एक स्वादिष्ट तपस-शैली के भोजन का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है, जिसे एक ग्लास या दो उपयुक्त फोर्टिफाइड वाइन के साथ जोड़ा जाता है।

ग्रेप एंड बाइट्स में अक्सर शाम के समय लाइव संगीत होता है, जिससे कुछ घंटे बिताने के लिए यह एक मज़ेदार, उत्साहपूर्ण वातावरण बन जाता है। ध्यान दें कि अगर आप यहां रात रुकने की योजना बना रहे हैं, हालांकि: रेस्तरां और आसपास की सड़कों से शोर का मतलब है कि आपको जल्दी आने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए!

एनोटेका चाफ़रिज़ दो विन्हो

यहां सूचीबद्ध सभी स्थानों में से, एनोटेका चाफ़रिज़ दो विन्हो निस्संदेह सबसे दिलचस्प स्थान है। प्रिंसिपे रियल पड़ोस में कुछ सीढ़ियों के नीचे एक छोटी सी सड़क के अंत में पाया गया, यह पुराने एक्वाडक्ट के हिस्से में स्थापित है जो लिस्बन के पीने के पानी की आपूर्ति करता था।

केवल रात के खाने के लिए खुला है, यह एक छोटा स्थान है, इसलिए आगे बुक करें (विशेषकर सप्ताहांत में)। कई प्रकार के तपस-शैली के व्यंजन और ग्लास द्वारा उपलब्ध वाइन के साथ, यह प्रयास के लायक है।

पोर्ट प्रेमियों के लिए, हालांकि, हाइलाइट्स "100-वर्ष" स्वाद हैं, बैरल-आयु वर्ग 10, 20, 30, और 40 वर्षीय बंदरगाहों की पेशकश करते हैं, और "कट्टरपंथी गिरावट मेनू" जो चार जोड़े हैं बर्तनबंदरगाहों और मदीरा वाइन के साथ।

लिस्बन वाइनरी

यदि आप अधिक विशिष्ट चखने के अनुभव के बाद हैं, तो बैरो ऑल्टो में लिस्बन वाइनरी से आगे नहीं देखें। स्वाद ऑनलाइन बुक किए जा सकते हैं, अंग्रेजी में पेश किए जाते हैं, और स्थानीय चारक्यूरी, चीज और जैम के साथ जोड़े जाते हैं।

आपके पास दो स्वादों का विकल्प है: 'प्रीमियम' और 'डीलक्स'। दोनों में पांच बंदरगाह और विभिन्न कलात्मक उत्पाद शामिल हैं, स्टॉक में सबसे अच्छे बंदरगाहों से युक्त अधिक महंगे डीलक्स स्वाद के साथ, कॉर्कस्क्रू की बजाय स्टेम को गर्म करने की पारंपरिक विधि द्वारा खोली गई एक पुरानी बोतल भी शामिल है। यदि आप अकेले या एक जोड़ी के रूप में भाग ले रहे हैं, तो वह स्वाद कंपनी के 16वीं सदी के कुंड में आयोजित किया जाता है - एक अच्छा स्पर्श।

आप मानक स्वाद के लिए 65 यूरो और डीलक्स के लिए 150 यूरो का भुगतान करेंगे। किसी भी तरह से, स्वादिष्ट बंदरगाहों की एक श्रृंखला के बारे में जानने और चखने में लगभग दो घंटे बिताने की अपेक्षा करें।

वाइनबार डू कास्टेलो

यदि आप अल्फामा पड़ोस में रह रहे हैं, तो वाइनबार डो कास्टेलो देखें - यह शहर के परिदृश्य पर हावी होने वाले महल के आधार पर खोजना आसान है। यह समर्पित वाइन बार एक खुशी की बात है, सैकड़ों पुर्तगाली किस्मों की पेशकश के साथ, और कर्मचारी आपकी प्राथमिकताओं से मेल खाने के लिए ग्लास द्वारा बंदरगाहों की व्याख्या करने और अनुशंसा करने में प्रसन्न हैं।

मांस और पनीर बोर्ड उपलब्ध हैं यदि आप पेकिश हैं, या आप बंदरगाहों का आनंद ले सकते हैं जैसे वे हैं। आप एक बंदरगाह विशेषज्ञ के रूप में वाइनबार डू कैस्टेलो में प्रवेश नहीं कर सकते हैं, लेकिन जब आप थोड़ा चलते हैं तो आप इसके बहुत करीब होंगेबेवजह वापस दरवाजे से बाहर!