माइकल थॉमस कॉफी अल्बुकर्क

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:19

माइकल थॉमस कॉफी की दुकानें एक अच्छा कप कॉफी पीने और आराम करने के लिए एक बेहतरीन जगह हैं। पोर्टलैंड और सिएटल को कॉफी टाउन माना जा सकता है, लेकिन अल्बुकर्क इस श्रेणी में अपना स्थान रखता है। (कुछ लोग अल्बुकर्क को दक्षिण-पश्चिम का पोर्टलैंड भी मानते हैं)। स्थानीय पसंदीदा माइकल थॉमस कॉफी की दुकानों की बढ़ती सूची का हिस्सा हैं।

माइकल थॉमस कॉफी स्थान

2002 में मुख्य रूप से कॉफी रोस्टिंग व्यवसाय के रूप में जो शुरू हुआ वह एक रोस्टरी के साथ एक छोटी सी कॉफी शॉप बन गया। इन वर्षों में, उनकी कॉफी शॉप ने द सोर्स नामक परिसर के अंदर दक्षिण कार्लिस्ले के छोटे से स्थान पर एक नियमित ग्राहक बनाया है।

अब माइकल थॉमस के प्रशंसकों के पास एक कप जो का आनंद लेने के लिए एक और स्थान है। दूसरी माइकल थॉमस की दुकान 2014 की गर्मियों में नोब हिल में यूएनएम के नजदीक एक बड़े स्थान पर खोली गई। नया स्थान मूल दुकान के समान भुना हुआ कॉफी और कॉफी पेय प्रदान करता है। मूल दुकान की तरह, उनके पास खाने के लिए त्वरित काटने की एक सीमित पेशकश है, जिसमें पेस्ट्री और पूर्व-निर्मित बुरिटोस शामिल हैं, लेकिन ब्रायन मावर की दुकान को उनके सैंडविच और त्वरित काटने पूर्वी शहर के हार्टफोर्ड स्क्वायर रेस्तरां से मिलते हैं। नाश्ते के प्रसाद में पूर्व-निर्मित नाश्ता बरिटोस (जब तक वे अंतिम हैं), ग्रेनोला बार, और दालचीनी रोल जैसे पके हुए व्यवहार शामिल हैं। डेली केस ट्रीट्स में क्विचेस, डोनट्स, स्कोन, कपकेक और अन्य शामिल हैंउपहार।

नई दुकान नोब हिल में सिल्वर एवेन्यू पर है, एक बढ़ती हुई पट्टी में जो कार्लिस्ले से शुरू होती है और गिरार्ड पर समाप्त होती है। सिल्वर के साथ वाली दुकानें स्टोरफ्रंट का एक विशेष मिश्रण हैं, और एमहर्स्ट और ब्रायन मावर के बीच की दुकानें विशेष रूप से पड़ोस में मिलती हैं, लेकिन रंगीन और विशिष्ट पहलुओं के साथ बाहर खड़े होने का प्रबंधन भी करती हैं। यह क्षेत्र मध्य के साथ व्यस्त गलियारे का पूरक है जहां खरीदारी और खाने के राजा हैं, लेकिन क्योंकि पट्टी दूर हो गई है, इन स्थानों पर जाकर, विशेष, विशेष लगता है। यह इलाका ला मोंटानिता कॉप, इल विसिनो और केली ब्रूपब जैसी जगहों के करीब है, लेकिन शांत है।

सिल्वर स्ट्रिप के साथ, सिल्वर और ब्रायन मावर के कोने से कुछ ही दूर है जहाँ आपको माइकल थॉमस का दूसरा स्थान मिलेगा। माइकल थॉमस अल्बुकर्क के छोटे भुने हुए कॉफी रत्नों में से एक है, और नया स्थान पुराने और नए की ताकतों को एक साथ लाता है जो क्षेत्र इतनी उपयुक्त रूप से प्रतिनिधित्व करता है। खोलने से पहले, मालिकों ने इमारत का नवीनीकरण किया और एक बड़े, जंगम कांच के गेराज दरवाजे में डाल दिया, जिसे गर्म दिनों में बाहर की ओर खोला जा सकता है। हालांकि दुकान के सामने ब्रायन मावर पर है, चांदी के किनारे के दरवाजे से आंगन के आंगन से होकर प्रवेश करना भी संभव है।

ब्रायन मावर कैफे लंबा और संकरा है, लेकिन स्पष्ट गैरेज का दरवाजा और खुली जगह भावना को आमंत्रित करती है। इमारत के दूसरे छोर पर टेबल के साथ एक बाहरी आंगन में बैठने की जगह है। घर के अंदर, कांच के गेराज दरवाजे के माध्यम से प्रकाश फिल्टर और एक घर जैसा माहौल बनाने के लिए लकड़ी के फर्श को दर्शाता है--यह इमारत कभी किसी का घर था।

कार्लिस्ले कैफे छोटा और आरामदायक है। दोनों प्रस्तावमुफ्त वाईफाई, जो काम पर आने और पढ़ने वालों को लाता है। दोनों स्थानों पर बाहरी बैठने की जगह और खिड़की के बार लोगों को देखने वालों के लिए आदर्श हैं। और निश्चित रूप से, दोनों स्थानों पर एक मानक कप से लेकर सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो तक के पेय के साथ बढ़िया कॉफी और चाय की पेशकश की जाती है।

माइकल थॉमस अभी भी कॉफी भूनकर पाउंड के हिसाब से बेचते हैं। सबसे अधिक बिकने वाले कॉफ़ी में ड्यूक्स रनर ब्लैंड, बांदा बियर ब्लेंड, और उनका सबसे लोकप्रिय, हॉर्नेट रोस्ट शामिल हैं।