2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:19
शिकागो खाने के शौकीन स्वर्ग के रूप में प्रसिद्ध है, और यह एक योग्य उपाधि है। लेकिन शिकागो के दो सबसे प्रसिद्ध निवासियों के पास पसंदीदा रेस्तरां की अपनी सूची है। अगली बार जब आप वहां हों, तो उनकी पुस्तक से एक पृष्ठ लें और बिग शोल्डर्स के शहर में खाने के लिए इनमें से एक या अधिक स्थानों को देखें। जब आप शिकागो में हों, तो आपको ओबामा के जाने-माने व्यंजनों में से अपस्केल डाइनिंग और कैजुअल रेस्तरां मिलेंगे।
स्पियागिया
यह शानदार रेस्टोरेंट, जो मैग्निफिसेंट माइल की अध्यक्षता करता है, ओबामास का रेस्तरां था जो शनिवार की रात को बराक ओबामा द्वारा संयुक्त राज्य के राष्ट्रपति बनने के लिए अपनी बोली जीतने के बाद चुना गया था। तो यह बहुत खास होना चाहिए। हालांकि, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उन्होंने इसे चुना; इस सुरुचिपूर्ण मुख्य आधार ने पिछले कुछ वर्षों में कई जोड़ों के समारोहों की मेजबानी की है। इसका जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ आधुनिक इतालवी भोजन परोसता है जिसमें हस्तनिर्मित पास्ता और छोटी प्लेट शामिल हैं। यह वाइन उत्साही द्वारा लगातार अमेरिका के 100 सर्वश्रेष्ठ वाइन रेस्तरां में से एक के रूप में सूचीबद्ध है। लेकिन आप रात के खाने के लिए अनायास ही नहीं आ सकते; आरक्षण की आवश्यकता है।
टोपोलोबम्पो
ओबामा ने उत्तर क्लार्क स्ट्रीट पर रिक बेयलेस के अपस्केल, मैक्सिकन-प्रेरित टोपोलोबम्पो को अपने शिकागो गुफाओं में से एक के रूप में समझा। यह स्वादिष्ट मैक्सिकन रेस्तरां दो पांच-कोर्स स्वाद मेनू विकल्प प्रदान करता है, क्लासिकऔर मौसमी, सात-कोर्स चखने के मेनू के साथ। वे शायद बेयलेस 'फ्रोंटेरा ग्रिल की भी सराहना करते हैं, जो कि अगले दरवाजे पर स्थित है। यह अधिक आरामदेह संस्करण है और उतना ही स्वादिष्ट है।
मैकआर्थर का
शहर के सुदूर पश्चिम की ओर स्थित इस लोकप्रिय सोल फ़ूड मक्का को बराक ओबामा की पुस्तक "ऑडेसिटी ऑफ़ होप" में शहर के उनके पसंदीदा रेस्तरां में से एक के रूप में उल्लेख किया गया है। शब्द यह है कि वह अपने टर्की पैरों और ड्रेसिंग से प्यार करता है। यह दक्षिणी भोजन स्वर्ग है, जहां आप ग्रिट्स, बेक्ड या फ्राइड चिकन, कैटफ़िश और छोटी पसलियों को प्राप्त कर सकते हैं।
आर.जे. ग्रन्ट्स
लिंकन पार्क में यह कोने वाला भोजनालय शिकागो के सबसे उल्लेखनीय रेस्तरां में से एक है, और ओबामा अक्सर संरक्षक होते हैं। यह 1970 में खुला और न केवल सलाद बार अवधारणा बल्कि लेटस एंटरटेन यू को भी लॉन्च किया, जो एक निजी तौर पर आयोजित, बेतहाशा सफल शिकागो रेस्तरां समूह है।
आर.जे. ग्रन्ट्स का आकस्मिक वातावरण अभी भी 70 के दशक के अनुभव को बढ़ाता है, और यह बच्चों को लाने के लिए एक शानदार जगह है, लेकिन यह उन बच्चों के लिए सबसे अच्छा काम करता है जिन्हें अब ऊँची कुर्सियों और घुमक्कड़ की आवश्यकता नहीं है। भोजन कक्ष थोड़ा तंग है, इसलिए यह विशेष रूप से अच्छी तरह से समायोजित नहीं होता है। यह बहुत बुरा है क्योंकि यह लिंकन पार्क चिड़ियाघर से आसान पैदल दूरी के भीतर है। इसमें कोई शक नहीं कि मालिया और साशा ने आर.जे. एक अंगूठा भी ऊपर उठाता है।
यह बर्गर, शेक, माल्ट, प्याज के छल्ले, फ्रेंच फ्राइज़, नाचोस, रैप्स, और 50 वस्तुओं के साथ सलाद बार की एक बड़ी पसंद परोसता है … आपको तस्वीर मिलती है।
सेपिया
रेस्तरां का नाम प्रिंट शॉप से लिया गया है जो लगभग एक सदी पहले वहां रखी गई थी। यह सुंदर है फिर भी गर्म है, और इसका मेनूस्वादिष्ट अमेरिकी है, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री और पारंपरिक तरीकों पर जोर देने के साथ। शायद मिशेल ओबामा ने मारिया पिंटो में खरीदारी करने के एक दिन बाद इस पर ठोकर खाई, जो कि नॉर्थ जेफरसन स्ट्रीट के ठीक बगल में स्थित है।
वालोइस डिनर
यह क्लासिक शिकागो डाइनर, जो हाइड पार्क में स्थित है, बराक ओबामा के पसंदीदा नाश्ते में से एक परोसता है। संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति के लिए अपनी बोली जीतने के बाद सुबह, वालोइस ने मुफ्त में नाश्ता देकर मनाया। प्रिय डिनर अपनी प्रोमो लाइन "सी योर फ़ूड" के लिए भी जाना जाता है।
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