इथियोपिया में करने के लिए शीर्ष चीजें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

कम से कम नौ यूनेस्को विश्व धरोहर स्थलों के साथ, इथियोपिया संस्कृति में डूबा हुआ है। इथियोपियाई रूढ़िवादी ईसाई रीति-रिवाजों के बारे में जानने के लिए लालिबेला और अक्सुम जैसे तीर्थ शहरों के प्रमुख, या ओमो नदी क्षेत्र की अपरिवर्तित जनजातियों की खोज के लिए गहरे दक्षिण में उद्यम करें। हलचल भरी राजधानी अदीस अबाबा भी आधुनिक संस्कृति का अपना उचित हिस्सा प्रदान करती है। प्रकृति प्रेमियों के लिए, वन्य जीवन से भरे सिमियन और बेल पर्वत शीर्ष आकर्षण हैं; जबकि साहसिक साधक पृथ्वी पर सबसे गर्म स्थान, असाधारण डानाकिल डिप्रेशन के खिंचाव का विरोध करने में असमर्थ होंगे। यात्रा करने के आपके जो भी कारण हों, आपको इथियोपिया में वह मिलेगा जो आप ढूंढ रहे हैं और बहुत कुछ।

इथियोपियन राजधानी, अदीस अबाबा का अन्वेषण करें

केंद्र में स्थित अदीस अबाबा एक विशेष रूप से सुंदर राजधानी नहीं हो सकता है, लेकिन यह अभी भी कम से कम कुछ दिनों की खोज के लायक है। इथियोपिया का सांस्कृतिक और वाणिज्यिक केंद्र होने के अलावा, यह व्यापक अफ्रीकी महाद्वीप के लिए एक महत्वपूर्ण राजनयिक और हवाई यात्रा केंद्र भी है। राष्ट्रीय संग्रहालय (विश्व प्रसिद्ध होमिनिड कंकाल लुसी के अपने कलाकारों के साथ) और एथ्नोलॉजिकल संग्रहालय (धार्मिक चिह्नों के अविश्वसनीय संग्रह के साथ) सहित हाइलाइट्स के साथ अन्वेषण करने के लिए बहुत कुछ है। अदीसइथियोपियाई व्यंजनों का नमूना लेने के लिए भी देश में सबसे अच्छी जगह है। योड एबिसिनिया ट्रेडिशनल रेस्तरां और कटेगना रेस्तरां दो सर्वोत्तम श्रेणी के विकल्प हैं।

लालिबेला में मध्यकालीन रॉक-कट चर्चों में चमत्कार

उत्तरी इथियोपिया के अमहारा क्षेत्र में स्थित, लालिबेला एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है, जो अपने अखंड चर्चों के लिए प्रसिद्ध है, जिन्हें 12 वीं शताब्दी के दौरान जीवित चट्टान से तराशा गया था। किंवदंती के अनुसार, चर्चों को राजा लालिबेला द्वारा कमीशन किया गया था और इसका उद्देश्य यरूशलेम के प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व के रूप में था। मुस्लिम विजय के बाद पवित्र भूमि की तीर्थयात्रा को रोकने के बाद वे इथियोपियाई रूढ़िवादी ईसाइयों के लिए तीर्थयात्रा का एक वैकल्पिक स्थान बन गए। 11 चर्चों में से, बिएते मेधानी एलेम को दुनिया का सबसे बड़ा अखंड चर्च माना जाता है।

गोंदर में टिमकट महोत्सव में भाग लें

इथियोपियन साम्राज्य की पूर्व राजधानी गोंदर अपने मध्यकालीन महलों और महलों के लिए प्रसिद्ध है। यात्रा करने का सबसे अच्छा समय टिमकट के दौरान होता है, जो एपिफेनी का तीन दिवसीय उत्सव या मसीह का बपतिस्मा होता है। त्योहार के दौरान, गोंडर के प्रत्येक चर्च से टैबोट (वाचा के सन्दूक की प्रतिकृति) को शाही पूल में ले जाया जाता है जिसे फसिलदास स्नान कहा जाता है। जुलूस के साथ हजारों सफेदपोश तीर्थयात्री भी होते हैं। जब वे पूल में पहुंचते हैं, तो एक मोमबत्ती की रोशनी में जागरण किया जाता है। अगली सुबह, पानी धन्य हो जाता है और सैकड़ों विश्वासी अपने नवीनीकरण के लिए छलांग लगाते हैंबपतिस्मा प्रतिज्ञा करता है। तिमकट हर साल 18 से 20 जनवरी तक मनाया जाता है।

अक्सुम की किंवदंतियों और रहस्यों को उजागर करें

देश के सुदूर उत्तर में अक्सुमाइट साम्राज्य की राजधानी अक्सुम और एक अन्य यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है। चौथी शताब्दी में सम्राट एज़ाना के रूपांतरण के बाद से, अक्सुम तीर्थयात्रा का एक महत्वपूर्ण स्थान रहा है और कई ईसाई किंवदंतियों का केंद्र बिंदु है। उनमें से यह दावा है कि शेबा की रानी एक बार यहां रहती थी, और वह राजा बाज़ेन (जिसका अखंड मकबरा स्थानीय रुचि का बिंदु है) तीन बुद्धिमान पुरुषों में से एक था। सबसे प्रसिद्ध अफवाह यह है कि वाचा का सन्दूक सिय्योन की अवर लेडी मैरी के गिरजाघर के भीतर समाहित है-हालांकि किसी को भी इसे देखने की अनुमति नहीं है।

इस्लाम के चौथे सबसे पवित्र शहर हरार जुगोल में हाइना खिलाएं

यूनेस्को-मान्यता प्राप्त हरार जुगोल पूर्वी इथियोपिया में एक भूलभुलैया की दीवारों वाला शहर है। इसे इस्लाम के चौथे सबसे पवित्र शहर के रूप में लेबल किया गया है-इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इसकी भूलभुलैया जैसी सड़कों में 82 से कम मस्जिदें और 102 तीर्थस्थल शामिल हैं, जिनमें से कुछ 10 वीं शताब्दी के हैं। अपनी संकरी गलियों, अफ्रीकी/इस्लामी वास्तुकला और हलचल भरे बाज़ारों के साथ, हरार जुगोल माराकेच या फ़ेज़ जैसे मोरक्को के शाही शहरों की याद दिलाता है। हालांकि, एक अप्रत्याशित आकर्षण शहर को अद्वितीय बनाता है। हर रात, एक नामित हाइना मैन द्वारा खिलाए जाने के लिए शहर के बाहरी इलाके में देखा गया हाइना उद्यम। यह सदियों पुरानी परंपरा है जिसे पर्यटक भी ले सकते हैंभाग।

गीले मौसम के दौरान ब्लू नाइल फॉल्स पर जाएं

उत्तर पश्चिमी इथियोपिया में बहिर डार से, यह ब्लू नाइल फॉल्स के लिए एक आसान दिन की यात्रा है - देश के शीर्ष प्राकृतिक अजूबों में से एक। टिस अबे (द ग्रेट स्मोक) के रूप में जाना जाता है, यह ब्लू नाइल को ताना झील से खार्तूम में व्हाइट नाइल के संगम तक के मार्ग में 138-फुट (42-मीटर) की ऊंचाई पर गिरता हुआ देखता है। ऐतिहासिक रूप से फॉल्स की चौड़ाई लगभग 1, 300 फीट (400 मीटर) मापी गई; हालांकि, जलविद्युत परियोजनाओं ने प्रवाह को प्रभावित किया है ताकि अगस्त और सितंबर में बारिश के मौसम के अंत में यह वास्तव में प्रभावशाली हो। आप दो अलग-अलग लंबी पैदल यात्रा मार्गों पर तमाशा देख सकते हैं और प्रवेश की लागत प्रति वयस्क 50 बिर है।

टूर लेक टाना के ऐतिहासिक रूढ़िवादी मठ

नीली नील नदी का स्रोत, टाना झील, इथियोपिया की सबसे बड़ी झील और यूनेस्को बायोस्फीयर रिजर्व है। अधिकांश आगंतुकों के लिए, मुख्य आकर्षण इथियोपियाई रूढ़िवादी चर्च और मठ हैं जो इसके तटों और द्वीपों पर पाए जा सकते हैं। कुछ 13वीं शताब्दी तक के हैं और सभी धार्मिक खजाने के लिए भंडार हैं, प्राचीन पांडुलिपियों से लेकर प्रतीक और औपचारिक कलाकृतियों तक। सबसे पवित्र में से एक, डेगा एस्टेफ़ानोस, मैडोना की 16 वीं शताब्दी की पेंटिंग और पांच इथियोपियाई सम्राटों के ममीकृत अवशेष हैं। एक और, उरा किडेन मिह्रेत, अपने खूबसूरत भित्तिचित्रों के लिए प्रसिद्ध है। स्थानीय पर्यटन बहिर डार से प्रस्थान करते हैं।

सिमियन पहाड़ों के माध्यम से एक बहु-दिवसीय ट्रेक लें

सिमियन पर्वत राष्ट्रीय उद्यान दुनिया के सबसे शानदार परिदृश्यों में से एक है। बरामदे की घाटियों, सरासर चट्टानों और चक्करदार चोटियों (इथियोपिया में सबसे ऊंची सहित) से बने जबड़े छोड़ने वाले पैनोरमा की अपेक्षा करें। एक बहु-दिवसीय ट्रेक पर घूमने का सबसे अच्छा तरीका है। सबसे लंबा मार्ग 96 मील (155 किलोमीटर) की दूरी तय करता है और इसमें कम से कम 11 दिन लगते हैं। सबसे लोकप्रिय चार दिन लगते हैं, बायिट रास से प्रस्थान करते हैं और चेनेक में समाप्त होते हैं, राजसी जिनबक जलप्रपात और इमेट गोगो लुकआउट पर रुकते हैं। गाइडेड यात्रा कार्यक्रमों के लिए टेस्फ़ा टूर्स देखें और जाते समय दुर्लभ वालिया आइबेक्स और गेलाडा बंदरों पर नज़र रखें।

बेल पर्वत राष्ट्रीय उद्यान में दुर्लभ इथियोपियाई भेड़ियों की तलाश करें

हालाँकि इथियोपिया के भेड़िये सिमियन पर्वत राष्ट्रीय उद्यान में पाए जा सकते हैं, अफ्रीका के सबसे लुप्तप्राय मांसाहारी को देखने के लिए सबसे अच्छी जगह दक्षिणी बेल पर्वत राष्ट्रीय उद्यान है। इन कोयोट के आकार के लगभग 400 भेड़ियों को जंगली में छोड़ दिया गया है और उनमें से आधे से अधिक बाले पर्वत में रहते हैं। विशेष रूप से, सेनेटी पठार अपने भेड़ियों के दर्शन के लिए प्रसिद्ध है। यदि आप एक को खोजने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आप इसे इसके पतले निर्माण और रसेट फर से आसानी से पहचान पाएंगे। स्थानिक पर्वत न्याला मृग एक और शीर्ष स्थान है, जबकि पक्षियों के पास 300 से अधिक पक्षी प्रजातियों को देखने का अवसर है।

ओमो नदी पर जनजातीय जीवन की जानकारी प्राप्त करें

ओमो नदीइथियोपिया के केंद्रीय उच्चभूमि से दक्षिण की ओर केन्याई सीमा के पार बहती है। सुदूर दक्षिण में, आदिवासी समुदाय देश के बाकी हिस्सों से अपनी अत्यधिक दूरदर्शिता के कारण कट जाते हैं और तथ्य यह है कि बरसात के मौसम में गंदगी के लिए सड़कें अक्सर अगम्य होती हैं। इस वजह से, उनके रीति-रिवाज और परंपराएं काफी हद तक अपरिवर्तित रहती हैं। युवा पुरुष अभी भी सतर्क न्याय के साथ संघर्ष सुलझाते हैं, गांव जीवित रहने के लिए मवेशियों और फसलों पर निर्भर हैं और महिलाएं अभी भी अपने चेहरे और शरीर को दाग-धब्बों और होंठों से संशोधित करती हैं। इथियोपिया के इस अदम्य क्षेत्र की स्वतंत्र यात्रा लगभग असंभव है। ओमो वैली टूर्स स्थानीय नेतृत्व वाले अभियानों की पेशकश करता है।

डनाकिल डिप्रेशन के एलियन लैंडस्केप की प्रशंसा करें

इरिट्रिया सीमा के पास डैनकिल डिप्रेशन है, जो साल भर के औसत तापमान के मामले में पृथ्वी पर सबसे गर्म स्थान है। समुद्र तल से 330 फीट (100 मीटर) नीचे, यह भी सबसे कम में से एक है। यहां के परिदृश्य सक्रिय ज्वालामुखियों, रंगीन नमक झीलों और बुदबुदाती सल्फर स्प्रिंग्स की विशेषता है, जो इसे दुर्गम, अन्य दुनिया के साथ-साथ बेहद सुंदर भी बनाते हैं। एर्टा एले ज्वालामुखी अपनी स्थायी और बहुत ही दुर्लभ पिघली हुई लावा झील के कारण एक शीर्ष आकर्षण है। दलोल और असल झील में, आप पारंपरिक तरीकों से नमक का खनन करते हुए और देश भर में ऊंट कारवां द्वारा ले जाते हुए देख सकते हैं। 4x4 यात्राएं इस क्षेत्र को एक्सप्लोर करने का एकमात्र तरीका हैं।

नमूना पारंपरिक इथियोपियाई भोजन

जहां भी आपका इथियोपियाई रोमांच आपको ले जाए, उसका नमूना लेंविशिष्ट रूप से स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजन आपकी यात्रा का मुख्य आकर्षण होने की संभावना है। बहुत सारे मसाले और खाने के बिल्कुल नए तरीके की अपेक्षा करें, क्योंकि आप कटलरी को खोदते हैं और इंजेरा के बिस्तर पर परोसे जाने वाले सांप्रदायिक व्यंजनों को इकट्ठा करते हैं। यह स्पंजी, पैनकेक जैसी ब्रेड एक इथियोपियाई प्रधान है, और आप सुगंधित स्टू के ढेर को स्कूप करने के लिए फटे हुए टुकड़ों का उपयोग करेंगे और अपनी उंगलियों का उपयोग करके उन्हें अपने मुंह में स्थानांतरित करेंगे। हालांकि मांस व्यंजन जैसे टिब्स (तला हुआ, कटा हुआ बीफ़ या भेड़ का बच्चा) और किटफ़ो (कच्चा कीमा बनाया हुआ बीफ़) लोकप्रिय हैं, इथियोपियाई व्यंजनों में रूढ़िवादी उपवास नियमों के अनुसार बहुत सारे शाकाहारी विकल्प भी शामिल हैं।