लॉयर घाटी, फ्रांस में एंगर्स के लिए गाइड

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:14

एंजर्स कभी फ्रांस के अंजु के प्राचीन काउंटी की राजधानी थी। आज यह एक सुखद, बहुत हरा-भरा शहर है जिसमें मेन नदी के किनारे कई पार्क और उद्यान हैं जो लॉयर घाटी को खिलाते हैं। एंगर्स ठहरने के लिए अच्छी जगहों, मज़ेदार रेस्तरां और संग्रहालयों और शीर्ष आकर्षणों के साथ सभी बॉक्सों पर टिक कर देता है जिसमें सर्वनाश की आश्चर्यजनक टेपेस्ट्री शामिल है, और इसके विपरीत, दुनिया के अंत का एक आधुनिक संस्करण, जिसे 1950 के दशक में बनाया गया था।

एक दिलचस्प इतिहास

एंजर्स और अंजु के इंग्लैंड के साथ महत्वपूर्ण ऐतिहासिक संबंध हैं। एन्जर्स में स्थित शक्तिशाली काउंट्स ऑफ अंजु ने 9वीं शताब्दी के अंत से लेकर 12वीं शताब्दी के मध्य तक आसपास के ग्रामीण इलाकों पर शासन किया। इस समय उन्होंने अपना नाम बदलकर प्लांटैजेनेट कर लिया, जो अंजु के जेफ्री वी द्वारा स्थापित परिवार की एक शाखा थी। उन्होंने विलियम द कॉन्करर की पोती, मटिल्डा से शादी की, जिसे नॉर्मंडी और इंग्लैंड दोनों विरासत में मिलीं। जेफ्री के बेटे, हेनरी द्वितीय, इंग्लैंड के राजा, ने एक्विटेन के एलेनोर से शादी की, जिनकी प्रचुर संपत्ति ने अंग्रेजी खजाने को बढ़ाने में मदद की।

अपने चरम पर, एंजविन साम्राज्य पाइरेनीज़ से आयरलैंड तक और स्कॉटिश सीमाओं तक फैला हुआ था। 1154 से 1485 तक, पंद्रह प्लांटैजेनेट सम्राटों ने इंग्लैंड पर शासन किया। इंग्लैंड और फ्रांस के बीच की राजनीति जटिल होने के कारण दोनों देश आपस में गुंथे हुए थे, लड़े थेलड़े, और एक दूसरे की संस्कृति को प्रभावित किया।

त्वरित तथ्य

• मेन-एट-लॉयर विभाग (49)
• लॉयर घाटी के पश्चिमी भाग में
• 155, 700 निवासी (270,000 उपनगरों सहित)
• 38, 000 कॉलेज के छात्र
• पर्यटक कार्यालय: 7 स्थान कैनेडी
• वहां पहुंचना: पेरिस से एंगर्स 262 किलोमीटर (163 मील) दूर है।

कहां ठहरें

इस जीवंत शहर में बहुत सारे अच्छे होटल हैं। 8 पर आकर्षक होटल डु मेल आज़माएं, रुए डेस उर्सुल्स।

या बेस्ट वेस्टर्न होटल डी'अंजौ, 1 बुलेवार्ड मारेचल फोच के 19वीं सदी के भव्य माहौल के लिए जाएं।

द 4-स्टार मर्क्योर सेंटर (1 स्थान पियरे मेंडेस फ्रांस) को खोजना आसान है क्योंकि यह कन्वेंशन सेंटर के ऊपर है। पीछे के सुंदर सार्वजनिक उद्यानों के दृश्य वाले कमरे के लिए पूछें। यहाँ नाश्ता बहुत अच्छा है।

खाना, शराब और रेस्टोरेंट

अंजौ कुकिंग अपनी लॉयर वैली रिवर फिश और मीठे व्यंजनों के लिए जाना जाता है और, इसके लंबे इतिहास के सौजन्य से, मध्ययुगीन और पुनर्जागरण व्यंजनों पर आधारित व्यंजन। मछली पारंपरिक रूप से सफेद मक्खन सॉस में पाईक के रूप में तैयार की जाती है, प्रून के साथ पर्च, और मछली स्टू। इस क्षेत्र का मांस उतना ही प्रसिद्ध है, विशेष रूप से मेन अंजु बीफ और वील ए एल'एंजेविन जैसे व्यंजन जो प्याज प्यूरी के साथ आता है। अंजु अपने रिललेट्स, सॉसेज और सफेद पुडिंग के लिए जाना जाता है, जो आपको रेस्तरां और अपमार्केट चारक्यूरीज़ दोनों में मिलेगा। फलों और सब्जियों में चौई (पिघले हुए मक्खन के साथ उबली हुई गोभी) शामिल हैं, जबकि बेले-एंजेविन नाशपाती को आमतौर पर रेड वाइन में पकाया जाता है।

स्थानीय लोगों की तरह खाओऔर अपने पनीर को सलाद और अखरोट के तेल के साथ लें। मीठी विशेषताओं में शामिल हैं फूई; (ताजे मक्खन से ढके आटे से बना एक पैनकेक), और cremet d'Anjou, गाय के दूध पनीर, व्हिस्ड अंडे का सफेद भाग, और व्हीप्ड क्रीम से बना एक स्थानीय मिठाई।

शराब का उत्पादन एंगर्स के इर्द-गिर्द सदियों से किया जाता रहा है और प्लांटैजेनेट सम्राटों के लंबे शासनकाल के दौरान अंग्रेजी अदालतों में पिया गया था। इस क्षेत्र में कई प्रकार की वाइन बनाई जाती है, सूखी से लेकर बहुत मीठी, स्पार्कलिंग से लेकर गुलाब तक, जो विदेशों में और विशेष रूप से यू.के. में प्रसिद्ध हैं।

एंगर्स में रेस्तरां उत्कृष्ट हैं और इसमें दो एक-सितारा मिशेलिन रेस्तरां (उने इले और ले लॉफ्ट कुलिनेयर, उत्कृष्ट होटल 21 फोच में) शामिल हैं, साथ ही कई अच्छे मूल्य वाले ब्रासरीज / बिस्ट्रोस शामिल हैं।

विशेष रूप से, Chez Rémi, 5 rue des 2 Haies, एक चहल-पहल वाला, बेहद स्वागत करने वाला बिस्टरो आज़माएं। दीवारों को चित्रों में कवर किया गया है; विषम वस्तुएं किनारों पर बैठती हैं; टेबल फुटपाथ पर फैल जाती है। खाना बनाना समकालीन और बहुत अच्छा है; सब्जियां उनके अपने बगीचे से हैं, और उनके पास एक उत्कृष्ट और साहसिक शराब की सूची है।

आकर्षण

ऐंगर्स में घूमने लायक कई जगहें हैं, लेकिन पूरे शहर पर हावी होना प्रभावशाली शैटॉ है। वृत्ताकार मीनारें शहर के ऊपर प्रभावशाली ढंग से घूमती हैं और विशाल मध्ययुगीन किला आगंतुकों को पिछले शासकों की शक्ति की याद दिलाता है। जनता के लिए खुला, यात्रा करने का प्रमुख कारण सर्वनाश टेपेस्ट्री है।

आप मध्यकालीन दृष्टि की तुलना सेंट-जीन के पुराने अस्पताल में मानव जाति के लिए उसी धूमिल दृष्टिकोण के आधुनिक संस्करण से कर सकते हैं। टेपेस्ट्री, ले चैंट डू मोंडे(द सॉन्ग ऑफ द वर्ल्ड) 1957 और 1966 के बीच डिजाइन और निर्मित किया गया था।

एंगर अपने बगीचों और पौधों के लिए जाने जाते हैं। शहर के भीतर पार्क हैं, जैसे 200-सौ साल पुराना जार्डिन डेस प्लांट्स, कांग्रेस सेंटर और होटल मर्क्योर सेंटर के ठीक पीछे एक बड़ा पहाड़ी विस्तार, और सेंट्रल, नियोक्लासिकल जार्डिन डू मेल टाउन हॉल के सामने अपने फव्वारे के साथ। और औपचारिक फूलों के बिस्तर। महल की पूर्व खाई औपचारिक पार्टर के साथ लगाई गई है, और महल की दीवारों के भीतर एक रमणीय भौतिक उद्यान है।

एंजर्स के बाहर, टेरा बोटानिका एक विशाल उद्यान थीम पार्क है जिसमें सवारी और आकर्षण के साथ-साथ पौधे और सैर भी हैं। यह पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया जगह है, भले ही आपके बच्चे हरे-उँगलियों के अनुनय के स्पष्ट रूप से न हों।

खरीदारी

• Maison Jouis (49 rue Jules-Guitton,) एक उत्कृष्ट चारक्यूरी है, जो स्थानीय रूप से रिललेट्स के लिए प्रसिद्ध है, जिसने उन्हें वर्षों में कई पदक जीते हैं। अगर आप पिकनिक की योजना बना रहे हैं तो यहां पेट्स, हैम्स और सॉसिसन्स का स्टॉक करें।
• यदि आप उत्कृष्ट स्थानीय वाइन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो Maison des Vin Anjou-Saumur पर रुकें (5 बीआईएस जगह कैनेडी) शैटॉ के प्रवेश द्वार के ठीक सामने। अंजु और सौमुर से वाइन में विशेषज्ञता, जानकार कर्मचारी सलाह के साथ मदद करने में प्रसन्न हैं।
• सबसे अच्छी चॉकलेट, प्रालिन और आकर्षक किस्में खूबसूरती से बॉक्स या पैक की गई हैं Maison du Quernon (22 rue des Lices) में पाई जाती हैं। लेकिन उनकी विशेष विशेषता ले क्वेर्नोन डी'अर्डोइस है, जो नूगट का एंजविन उपचार और चॉकलेट नीले रंग का रंग है,अंजु में उत्खनित विद्वान को दर्शाता है।
• सेन्ट्रल एंगर्स में दैनिक फल, सब्जी और फूल बाजार मिस न करें। शनिवार को बगल की सड़कों पर पिस्सू बाजार लग जाता है, जहां आप कुछ अच्छे मोलभाव कर सकते हैं।