2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01
बटरबीयर हैरी पॉटर भूमि के बेतहाशा लोकप्रिय विजार्डिंग वर्ल्ड में बेतहाशा लोकप्रिय पेय है, जो फ्लोरिडा और कैलिफोर्निया में यूनिवर्सल थीम पार्क का हिस्सा हैं। होग्समीड या डायगन एले की कोई भी यात्रा नशे की लत पेय के स्वाद के बिना पूरी नहीं होती है। (और $7.49 प्रति पॉप पर, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि NBCUniversal और इसकी मूल कंपनी, Comcast के लोग इतने रोमांचित क्यों हैं कि हैरी और गिरोह ने अपने पार्कों में निवास कर लिया है।)
लेकिन केवल झागदार, ठंडा पेय ही बटरबीयर का आनंद लेने का एकमात्र तरीका नहीं है। इससे पहले कि हम आपकी लालसा को ठीक करने के लिए अन्य विकल्पों को देखें, आइए जानें कि डिजाइनरों ने जे.के. राउलिंग की किताबें और जिन फिल्मों ने उन्हें जीवन के लिए प्रेरित किया, उन्होंने सबसे पहले आदत बनाने वाली शराब बनाई।
यूनिवर्सल ऑरलैंडो में राजस्व संचालन के कार्यकारी उपाध्यक्ष रिक फ्लोरेल के अनुसार, पेय पर काम 2007 में शुरू हुआ जब पार्कों को पहली बार हैरी पॉटर के विजार्डिंग वर्ल्ड को विकसित करने की मंजूरी मिली। नई भूमि के लिए खाद्य और पेय पदार्थ तैयार करने का आरोप लगाते हुए, उन्होंने सभी सात पुस्तकों को तीन बार पढ़कर और यह नोट करना शुरू किया कि क्या खाद्य वस्तुओं में बदला जा सकता है। उनके पास अभी भी उनकी कुत्ते की प्रतियाँ हैं जिनमें वे झंडे शामिल हैं जिनका उपयोग उन्होंने संदर्भों को चिह्नित करने के लिए किया था।
"बटरबीयर जरूरी नहीं कि बाहर कूदे," फ्लोरेल कहते हैं।"यह तीसरी किताब तक भी नहीं आता है।" जैसे ही उन्होंने और उनकी टीम ने ड्रिंक पर ध्यान दिया, उन्हें यह जानकर निराशा हुई कि राउलिंग ने इसके स्वाद या बनावट का कोई विवरण नहीं दिया। इसलिए, यूनिवर्सल को इसे बिल्कुल नए सिरे से बनाना पड़ा।
जबकि वे चाहते थे कि पेय बीयर की तरह दिखे, डेवलपर्स यह भी चाहते थे कि बच्चों सहित हर कोई इसका आनंद ले सके। यानी इसमें अल्कोहल नहीं होगा। यूनिवर्सल टीम ने निर्धारित किया कि यह कचौड़ी की तरह चिकना होना चाहिए, और, इसके नाम के कारण, इसमें बटरस्कॉच के संकेत होने चाहिए।
"इसे बनाना आसान नहीं था," फ्लोरेल कहते हैं, जो नोट करते हैं कि उनके दल ने कई पुनरावृत्तियों के माध्यम से जाना और बटरबीयर पर काम किया, जब तक कि 2010 में एडवेंचर के द्वीपों में पहली विजार्डिंग वर्ल्ड भूमि के खुलने से पहले तक काम नहीं किया गया। अंत में संतुष्ट नुस्खा, फ्लोरेल और उनके कार्यकारी शेफ राउलिंग से मिलने और उसकी स्वीकृति लेने के लिए एडिनबर्ग गए। अन्य सभी लोगों की तरह जिन्होंने पेय का स्वाद चखा है, प्रसिद्ध लेखिका अपने पहले घूंट के बाद चौंक गई थी।
बटरबीयर के साथ, यूनिवर्सल ने अनिवार्य रूप से पार्कों के लिए थीम वाले पेय की श्रेणी का आविष्कार किया। इसके बाद से इसने फ्लेमिंग मो (धूम्रपान करने वाला एक फ़िज़ी ड्रिंक) और डफ़ बीयर (आश्चर्यजनक रूप से अच्छी शिल्प बियर) जैसे अन्य पेय पेश किए हैं, जो दोनों फ्लोरिडा और कैलिफ़ोर्निया में द सिम्पसन्स लैंड्स में उपलब्ध हैं। डिज़नी ने थीम्ड ड्रिंक के क्रेज को भुनाने की कोशिश की है, लेकिन अपने क्रॉसटाउन प्रतिद्वंद्वी की सफलता की बराबरी नहीं कर पाई है। जबकि इसके लिए बहुत उम्मीद थी, स्टार वार्स में नीला दूध (और हरा दूध) बेचा गया: गैलेक्सीज़ एज पसंद नहीं आयाहैरी का काढ़ा।
अब जब आप जानते हैं कि बटरबीयर बनाने में क्या लगता है, तो आइए पार्कों में इसके कई रूपों की जांच करें:
मूल बटरबीयर
क्लासिक ड्रिंक दो चरणों वाली प्रक्रिया का उपयोग करके बनाई जाती है। फ़िज़ी बेस है, जिसका स्वाद क्रीम सोडा जैसा है, और टॉपिंग, जिसमें बटरस्कॉच के नोट शामिल हैं। असली बीयर की तरह, झागदार टॉपिंग ऊपर उठती है और इसे पीने वालों को बटरबीयर मूंछें देती है।
फ्लोरेल का कहना है कि दो चरणों में पेय का उत्पादन करके, यूनिवर्सल नुस्खा की रक्षा करने में सक्षम है। "जो लोग जानते हैं कि आधार में क्या जाता है, वे टॉपिंग को नहीं जानते हैं और इसके विपरीत," वे नोट करते हैं। "केवल वे लोग जो पूरी रेसिपी जानते हैं, वे कार्यकारी शेफ और मैं हैं।
ऑरिजिनल बटरबीयर सभी विजार्डिंग वर्ल्ड्स में पेय कार्ट और पब में उपलब्ध है, जिसमें हॉग्समीड ऐट आइलैंड्स ऑफ एडवेंचर, डायगन एले, यूनिवर्सल स्टूडियो फ्लोरिडा और हॉग्समीड यूनिवर्सल स्टूडियो हॉलीवुड शामिल हैं।
जमे हुए बटरबीयर
फ्लोरेल का कहना है कि क्योंकि पहला पॉटर पार्क फ्लोरिडा में है, और क्योंकि यह इतना गर्म हो सकता है, उन्होंने राउलिंग से पेय का एक जमे हुए संस्करण बनाने की अनुमति मांगी। हालाँकि उसकी किताबों में कोई संगत पेय नहीं है, लेकिन उसने अनुरोध को समझा और मान गई। फ्रोजन बटरबीयर का बेस स्लशी ड्रिंक की तरह होता है, जबकि टॉपिंग नॉन-फ्रोजन वर्जन जैसा ही होता है। फ़्लोरिडा (या हॉलीवुड पार्क में) में एक तेज़ दिन पर, यह विशेष रूप से ताज़ा हो सकता है। फ्लोरेल के अनुसार, दोनों पेय लगभग बराबर हैंलोकप्रियता।
फ्रोजन बटरबीयर विजार्डिंग वर्ल्ड के सभी स्थानों पर मूल शराब के साथ एक उपलब्ध है।
बटरबीयर ठगना
बटरबीयर को तरल रूप लेना जरूरी नहीं है। हालांकि यह बर्टी बॉट के हर-फ्लेवर बीन्स (जो, यदि आप इस पर विश्वास कर सकते हैं, में जेलीबीन शामिल हैं जो मछली, काली मिर्च और सॉसेज की तरह स्वाद लेते हैं), चॉकलेट मेंढक, और अन्य उल्लेखनीय पॉटरेस्क कन्फेक्शन द्वारा ओवरशैड हो सकते हैं, बटरबीयर ठगना अलमारियों पर है। विचित्र कैंडी स्टोर। फ्लोरेल का कहना है कि जब उन्होंने ठगी का पहला बैच बनाया, तो उन्हें एहसास हुआ कि कुछ याद आ रहा है। समाधान: अधिक बटरबीयर स्वाद!
बटरबीयर फ़ज कैंडी शॉप, हनीड्यूक्स, हॉग्समीड लैंड्स ऑफ़ आइलैंड्स ऑफ़ एडवेंचर और यूनिवर्सल स्टूडियो हॉलीवुड में उपलब्ध है।
10 सर्वश्रेष्ठ यूनिवर्सल ऑरलैंडो टेबल-सर्विस रेस्तरां
बटरबीयर सॉफ्ट-सर्व और हैंड-स्कूप्ड आइसक्रीम
फ्लोरियन फोर्टस्क्यूज़ पॉटर की किताबों से प्रेरित कुछ असामान्य और स्वादिष्ट हार्ड, हैंड-स्कूप्ड आइसक्रीम फ्लेवर प्रदान करता है, जिसमें अर्ल ग्रे और लैवेंडर और स्टिकी टॉफ़ी पुडिंग शामिल हैं। लेकिन सॉफ्ट-सर्व बटरबीयर के लिए मरना है। फ्लोरेल के अनुसार, यह एक अन्य वस्तु थी जिसे ठीक होने में कुछ समय लगा। वैनिला आइसक्रीम बेस में बटरबीयर ज़ुल्फ़ डालने के लिए पार्क को विशेष उपकरण विकसित करने पड़े। उनकी कड़ी मेहनत का नतीजा एक शंकु में स्वर्ग है। हॉलीवुड में, यूनिवर्सल बटरबीयर आइसक्रीम का एक कठिन संस्करण पेश करता है। यह पूर्व आता है-एक कप में पैक किया हुआ।
बटरबीयर सॉफ्ट-सर्व यूनिवर्सल स्टूडियो फ्लोरिडा के डायगन एले में फ्लोरियन फोर्टस्क्यू के आइसक्रीम पार्लर में उपलब्ध है। हार्ड आइसक्रीम को थ्री ब्रूमस्टिक्स रेस्तरां में और यूनिवर्सल स्टूडियो हॉलीवुड में विजार्डिंग वर्ल्ड में कार्ट से परोसा जाता है।
हॉट बटरबीयर
हालांकि ऑरलैंडो में आमतौर पर यह सब ठंडा नहीं होता है (दूसरी ओर, हॉलीवुड, थोड़ा निप्पल हो सकता है), फ्लोरेल का कहना है कि गर्म मक्खन की पेशकश करने के लिए उनके दिमाग में हमेशा यह था. एक बात के लिए, यह पार्कों के अवकाश समारोहों का एक अच्छा पूरक है; दूसरे के लिए, राउलिंग की किताबों में गर्म पेय का उल्लेख किया गया है।
यूनिवर्सल एक्जीक्यूटिव का कहना है कि उनके रसोइयों को पेय विकसित करने में मुश्किल हो रही थी। उन्हें जल्दी ही पता चला कि वे सिर्फ ठंडी बटरबीयर को गर्म नहीं कर सकते। कई वर्षों तक इस पर काम करने के बाद, वे एक स्वीकार्य सूत्र के साथ आए।
हॉट बटरबीयर विजार्डिंग वर्ल्ड के सभी स्थानों पर केवल देर से गिरने और सर्दियों के महीनों के दौरान उपलब्ध है।
बटरबीयर पॉटेड क्रीम
यह सबसे अंडर-द-रडार बटरबीयर पेशकश हो सकती है। वेड्डी ब्रिटिश डेज़र्ट का एक अनूठा रूप, भारी क्रीम बेस बटरबीयर के मजबूत नोटों के साथ सुगंधित है। यह त्वरित-सेवा रेस्तरां, द लीकी कौल्ड्रॉन में भोजन का अच्छा अंत कर सकता है। भोजनालय में बीफ, लैंब और गिनीज स्टू, टॉड इन द होल और बैंगर्स एंड मैश सहित कई स्वादिष्ट व्यंजन हैं। इसका भोजन कक्ष एक मृत घंटी हैफिल्मों में प्रदर्शित एक के लिए।
बटरबीयर पॉटेड क्रीम यूनिवर्सल स्टूडियो फ़्लोरिडा के डायगन एले में द लीकी कौल्ड्रॉन में उपलब्ध है।
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