मुंबई साइड ट्रिप: वसई की सांस्कृतिक और विरासत यात्रा

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55

शांतिपूर्ण ताड़-रेखा वाली सड़कें, अदूषित समुद्र तट, और व्यापक पुर्तगाली विरासत मुंबई के उत्तरी बाहरी इलाके में स्थित वसई शहर को आश्चर्यजनक रूप से गोवा की याद दिलाती है।

मुंबई है या गोवा?

आपने कभी अंदाजा नहीं लगाया होगा लेकिन वसई कभी मुंबई से ज्यादा अहमियत रखती थी। 16वीं और 17वीं शताब्दी में, यह एक संपन्न किला शहर के साथ पुर्तगाली शासन का मुख्यालय था। आजकल, यह एक शांत नखलिस्तान है जो समय के ताना-बाना में आनंदित महसूस करता है। आस-पास के क्षेत्रों के विपरीत, वसई के अधिकांश भाग को विकास से बख्शा गया है, क्योंकि यह शहर के अतिक्रमित शहरी फैलाव से खुशी से कट गया है। वर्तमान में, वसई क्रीक पर एकमात्र पुल, जो वसई को शेष मुंबई से अलग करता है, एक रेल पुल है।

वसई का विशिष्ट इतिहास और शांत वातावरण (ताज़ी हवा के साथ!) का मतलब है कि इसमें यात्रियों को बहुत कुछ दिया जा सकता है जो ट्रैक से हटकर जाना चाहते हैं। दो शताब्दियों के पुर्तगाली शासन अभी भी वसई के निवासियों के धर्म और जीवन शैली को दर्शाते हैं, जो मुख्य रूप से कैथोलिक हैं। उनकी संस्कृति उदार रूप से कोंकणी, पुर्तगाली, मराठी और ब्रिटिश प्रभावों का मिश्रण है।

मैंने वसई के इस अनूठे पूरे दिन के सांस्कृतिक और विरासत दौरे पर वसई का दौरा किया, जो स्थानीय गाइड लेरॉय डी'मेलो द्वारा आयोजित किया गया था, जो अमेज़ टूर्स के मालिक हैं। आतिथ्य और होटल में काम करने के बादप्रबंधन, लग्जरी होटलों और अंतरराष्ट्रीय क्रूज जहाजों में शेफ के रूप में काम करने सहित, लेरॉय ने महसूस किया कि वह भारतीय संस्कृति और परंपराओं को बढ़ावा देने के लिए एक टूर व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं। वे वसई को गहराई से जानते हैं क्योंकि उनका परिवार कई पीढ़ियों से वहां रह रहा है और उनके पास जमीन है, और यह वास्तव में एक व्यावहारिक और व्यक्तिगत दौरा है। आप अलंकृत चर्चों में जा सकते हैं, काम पर कारीगरों को देख सकते हैं, घर के बने क्षेत्रीय व्यंजनों का नमूना ले सकते हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया में भाग ले सकते हैं।

दौरे में शामिल आकर्षणों के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

वसई किला

वसई के विशाल किले के खंडहर निस्संदेह शहर के प्रमुख आकर्षण हैं। इसकी खोज करना आपको इतिहास में एक परिभाषित अवधि में वापस ले जाएगा जब किला पुर्तगाली शासन के दौरान एक समृद्ध जीवित शहर था। इसकी मजबूत दीवारों ने पुर्तगाली रईसों की भव्य हवेली के साथ-साथ चर्चों, मठों, मंदिरों, अस्पतालों, कॉलेजों और प्रशासनिक केंद्रों की रक्षा की।

किला पुर्तगालियों और मराठों के बीच वसई की लंबी लड़ाई की भी बात करता है, जो अंततः 1739 में बहुत रक्तपात के बाद मराठों द्वारा किले पर कब्जा करने के साथ समाप्त हुआ।

और पढ़ें: ऐतिहासिक वसई किले के अंदर का नजारा

अलंकृत चर्च

वसई क्षेत्र में करीब 40 चर्च हैं। कुछ सैकड़ों साल पुराने हैं। उनका उल्लेखनीय ऐतिहासिक महत्व है और आज भी पूजा के लिए उपयोग किया जाता है।

वसई का सबसे महत्वपूर्ण चर्च, सेंट थॉमस चर्च, 1566 में बनाया गया था और वह थावसई किले के बाहर स्थापित होने वाला पहला चर्च। यह स्पष्ट रूप से इतना समृद्ध था कि गुजरात के मुस्लिम अरब आक्रमणकारियों ने 1571 में लूटा और उसमें आग लगा दी। इसे 1573 में फिर से बनाया गया।

यह अज्ञात है जब दूसरा सबसे महत्वपूर्ण चर्च, अवर लेडी ऑफ ग्रेस कैथेड्रल का निर्माण किया गया था। हालाँकि, यह 1570 के दशक में माना जाता है।

विरासत गृह

135 साल पुराना राउतवाड़ा वसई और यहां तक कि मुंबई में बचे कुछ विरासत घरों में से एक है। इन दिनों, अधिकांश को आधुनिक अपार्टमेंट इमारतों से बदल दिया गया है। घर सागौन की लकड़ी से बना है और इसके बाहरी हिस्से पर टाइलें उसी प्रकार की हैं जिसका इस्तेमाल छत्रपति शिवाजी टर्मिनस (विक्टोरिया टर्मिनस) रेलवे स्टेशन पर किया गया था, जिसे 1887 में मुंबई में अंग्रेजों द्वारा बनाया गया था। अंदर, पुराने उपकरण और प्राचीन फर्नीचर हैं।

धार्मिक मूर्ति नक्काशी कार्यशाला

सभी आकार और आकार की लकड़ी की गांठों से घिरे, वसई में रोके और रेनॉल्ड सिकेरा ब्रदर्स की कार्यशाला में जीसस और वर्जिन मैरी की मूर्तियों को बड़ी मेहनत से उकेरा गया है।

यह आकर्षक व्यवसाय 1920 में स्थापित किया गया था और तीन पीढ़ियों से चल रहा है। मामूली बढ़ईगीरी की शुरुआत से, मूर्ति निर्माताओं ने अब तक विरासत संरक्षण के लिए पांच यूनेस्को पुरस्कार प्राप्त किए हैं। उनका पहला पुरस्कार 2005 में, 140 साल पुराने डॉ. भाऊ दाजी लाड मुंबई शहर संग्रहालय की श्रमसाध्य बहाली से अर्जित किया गया था।

जब मैंने कार्यशाला का दौरा किया, तो दमन की एक मूर्ति, जो 16वीं या 17वीं शताब्दी की है, को पुनर्स्थापित किया जाना था।सेक्वेरिया को दुनिया भर से कस्टम ऑर्डर भी मिलते हैं, जिसमें गोल्ड प्लेटेड मूर्तियों के ऑर्डर भी शामिल हैं।

एक मूर्ति को बनने में करीब डेढ़ महीने का समय लगता है। प्रक्रिया प्रदान की गई छवि के क्ले मॉडलिंग के साथ शुरू होती है। मॉडल को फिर लकड़ी में बनाया जाता है, जिसे आमतौर पर गोवा और कोंकण क्षेत्र से प्राप्त किया जाता है। सजीव आँखों को सम्मिलित करने के लिए इसके सिर को काट दिया जाना चाहिए लेकिन बाद में जोड़ शायद ही ध्यान देने योग्य हो।

कई प्रतिभाओं के व्यक्ति, रेनॉल्ड सेकीरा एक उत्सुक शौकिया खगोलशास्त्री भी हैं। उनके दो मॉडल ऑस्ट्रेलिया में सिडनी वेधशाला और पावरहाउस संग्रहालय में प्रदर्शित हैं।

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महिला मंडल रेस्टोरेंट

सस्ती, स्वच्छता से तैयार भोजन के लिए, जैसा कि आपको घर पर मिलता है, वसई में महात्मा गांधी रोड पर न्यू इंग्लिश स्कूल के पास सीधे महिला मंडल जाएं। यह वर्णनातीत दिखता है। हालांकि, खाना स्वादिष्ट है और इसके पीछे एक खास कहानी है।

रेस्तरां एक सुपर इंस्पायरिंग एनजीओ का हिस्सा है जिसे 25 साल पहले स्थानीय शिक्षिका श्रीमती इंदुमति विष्णु बर्वे ने जरूरतमंद महिलाओं को रोजगार देने के लिए स्थापित किया था। (दुर्भाग्य से, मुंबई में मिलें बंद होने के बाद कई परिवारों की आय समाप्त हो गई)। अब, वसई और उसके आसपास इसके सात केंद्र हैं, जिनमें 250 से अधिक महिलाएं शामिल हैं! और, श्रीमती बर्वे 90 वर्ष से अधिक की हैं और अभी भी सक्रिय हैं!

आश्चर्य की बात नहीं, खाना बहुत लोकप्रिय है। मेरे पास लगभग 30 रुपये में बटाटा भाजी (सूखी महाराष्ट्रीयन स्टाइल आलू की डिश) और चपाती की एक प्लेट थी। वहांतस्वीर लेने का समय नहीं था क्योंकि यह बहुत अच्छा था, मैंने लालच से इसे 2 मिनट के फ्लैट में खा लिया! इसके बजाय, यह उन महिलाओं की तस्वीर है जिन्होंने इसे बनाया है।

इस लेख में महिला मंडल और इसके संस्थापक के बारे में और पढ़ें।

स्थानीय भोजन और खाना बनाना

भारत में कैथोलिक समुदाय अपने विशिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है जो खाना पकाने की शैलियों का मिश्रण है। बेशक, वसई का सांस्कृतिक और विरासत दौरा भोजन का अनुभव किए बिना पूरा नहीं होगा!

खाना पकाने का शौक रखने वाली एक प्यारी महिला के घर जाकर मुझे सैंडनी बनाने में हिस्सा लेने का मौका मिला। यह स्थानीय प्रकार की चपटी रोटी काले बंगाल के चने और चावल के आटे के घोल से तैयार की जाती है, जिसे भाप में पकाया जाता है।

रोटी लेरॉय की माँ द्वारा पकाए गए स्वादिष्ट दोपहर के भोजन की पूरक थी। कैथोलिक व्यंजनों में मुख्य रूप से मांस आधारित व्यंजन एक मांसाहारी का आनंद हैं।

दोपहर के भोजन से पहले, हमने लोकप्रिय स्वादिष्ट फूग्य (जिसे गुलगुले के नाम से भी जाना जाता है) बनाया। मैदा, नारियल का दूध, जीरा, चीनी, नमक और खमीर के ये तले हुए गोले बाहर से कुरकुरे और अंदर से फूले हुए होते हैं। केवल एक ही खाना असंभव है!

नीचे की रेखा

वसई मुंबई से एक अनुशंसित साइड ट्रिप है, न केवल शहर की भीड़ और अराजकता से बचने के लिए बल्कि भारत के अल्पसंख्यक कैथोलिक समुदाय और शहर के ऐतिहासिक महत्व के बारे में जानने के लिए।

शहर में आश्चर्यजनक रूप से बड़ी संख्या में आकर्षण हैं। दुर्भाग्य से मेरे पास उन सभी को देखने का समय नहीं था। मैंने जो कवर किया है उसके अलावावसई की पूरे दिन की सांस्कृतिक और विरासत यात्रा, नाव की सवारी पर जाना और वसई समुद्र तट, स्थानीय मछुआरों की कॉलोनी और स्थानीय किसान के निवास पर जाना संभव है।

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वास्तव में, वसई की यात्रा का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, आपको रात भर रुकना चाहिए। एक दिन में पैक करने के लिए बहुत कुछ है, यह थकाऊ हो जाता है। लेरॉय का लक्ष्य जल्द ही आगंतुकों के लिए एक होमस्टे जोड़ना है, जो वास्तव में अनुभव को बढ़ाएगा।

वहां पहुंचना

वसई मुंबई से लगभग एक घंटे उत्तर में स्थित है। वसई तक पहुंचने के लिए मुंबई लोकल ट्रेन सबसे सुविधाजनक तरीका है, क्योंकि वसई क्रीक (जो वसई को मुंबई के बाकी हिस्सों से अलग करती है) पर एकमात्र पुल एक रेल पुल है। विरार जाने वाली ट्रेन लें, जो पश्चिमी लाइन पर चर्चगेट से वसई रोड रेलवे स्टेशन तक जाती है। (पीक आवर्स से बचें, क्योंकि यह एक कुख्यात भीड़भाड़ वाली ट्रेन है!) स्टेशन से बस या ऑटो रिक्शा लें। वसई किला लगभग 20 मिनट की दूरी पर है।

अगर आप लेरॉय के साथ टूर पर जाते हैं, तो वह आपको आपके होटल से ले जाएगा और आपके साथ ट्रेन से वसई तक यात्रा करेगा। अन्यथा, यदि मुंबई से गाड़ी चला रहे हैं, तो वेस्टर्न एक्सप्रेस हाईवे (राष्ट्रीय राजमार्ग 8) ही एकमात्र विकल्प है, जो बहुत लंबा मार्ग है।

जैसा कि यात्रा उद्योग में आम है, लेखक को समीक्षा उद्देश्यों के लिए मानार्थ सेवाएं प्रदान की गई थीं। हालांकि इसने इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया है, ट्रिप्सवी सभी संभावित हितों के टकराव के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता है।