2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55
केप टाउन और उसके आस-पास के इलाकों में आप बाहर खाने में गलत नहीं हो सकते। यह वास्तव में एक गैस्ट्रोनॉमिक खुशी है और अफ्रीका में अब तक का सबसे अच्छा भोजन स्थल है। केप टाउन के शीर्ष 10 रेस्तरां में से मेरा चयन विभिन्न प्रकार के भव्य स्थान प्रदान करता है, जहाँ आप विश्व स्तरीय वाइन के साथ उत्कृष्ट ताज़ा, जैविक स्थानीय मेनू का आनंद ले सकते हैं। कई बेहतरीन रेस्तरां वाइनलैंड्स में स्थित हैं, जहां वाइनमेकिंग और पाक प्रतिभा का चार सौ साल का इतिहास आज भी जारी है।
रस्ट एन वर्दे
Rust en Vrede ने केप टाउन क्षेत्र में लगातार एक शीर्ष रेस्तरां का मूल्यांकन किया है और आप वास्तव में निराश नहीं होंगे। भोजन एक क्लासिक स्वभाव के साथ समकालीन है। स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले कार्बनिक अवयवों का उपयोग सैल्मन ट्राउट एमआई क्यूट, युज़ू जेली, ऐप्पल कैवियार, हॉर्सरैडिश और जिंजर क्रम्बल जैसे व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। चार और छह-कोर्स मेनू शानदार हैं, और जितना संभव हो उतने व्यंजनों को आजमाने का एक बहुत ही मजेदार तरीका है, सभी को संपत्ति से अलग-अलग वाइन के साथ जोड़ा जाता है। एक ऐतिहासिक वाइन एस्टेट में सेटिंग को पीटा नहीं जा सकता है, खासकर यदि आप इसे शाम 6 बजे के आसपास सूर्यास्त के लिए बनाते हैं। सेवा त्रुटिहीन है और वाइब बहुत सुकून देता है।
आरक्षण: (021) 881-3757 या ऑनलाइन चेक करें।
द स्ट्रैंडलॉपर
द स्ट्रैंडलॉपर इतना रेस्तरां नहीं है जितना कि पुरानी रोइंग बोट, फिशिंग नेट, विंड शेल्टर और अन्य फ्लोटसम और जेट्सम की गड़गड़ाहट जो एक तूफान में समुद्र तट पर उतरे हैं। तुम रेत पर बैठते हो और खाते हो। स्ट्रैंडलॉपर नाम पाषाण युग के समुद्र तटों से आया है, जिन्होंने समुद्र तट के चारों ओर शेल मिडेंस में अपने स्वयं के समुद्र तट ब्राइस के प्रमाण छोड़े हैं। कुल 10 पाठ्यक्रम हैं, लेकिन कोई भी उनकी घोषणा नहीं करता है, आप बस उठें और जब भी आप तैयार हों तब अपनी मदद करें। व्हाइट वाइन में मसल्स, गार्लिक बटर में मसल्स, हार्डर्स (मुलेट), सीफूड पेला, ब्रेएड स्नूक, स्मोक्ड एंजेलिश, स्टंपनोज ब्रीम और क्रेफ। यह भोजन और संस्कृति का स्वादिष्ट पर्व है।
आरक्षण: कॉल +27 (0)22 77 22 490.
ऑबर्जिन
ऑबर्जिन एशियाई और पश्चिमी प्रभावों के सुंदर मिश्रण के साथ समकालीन भोजन परोसता है। रात के खाने के मेनू में, प्रसाद में एक दुर्लभ मशरूम सॉस और लाइन मछली और पाक चोई और मणि स्क्वैश के साथ झींगा क्विनोआ ड्रेसिंग में एक दुर्लभ-तला हुआ शुतुरमुर्ग पट्टिका शामिल है। उदार मेनू को उत्कृष्ट शराब और अच्छी सेवा के साथ जोड़ा गया है। रेस्तरां आरामदायक और रोमांटिक है, डेट के लिए एक आदर्श स्थान है, लेकिन अगर आप दोस्तों के साथ बाहर हैं तो भी बढ़िया है। शाकाहारियों को यहां अच्छी तरह से परोसा जाता है और काम के बाद की भीड़ पीने के लिए एक उत्तम जगह और कुछ हल्के, स्वादिष्ट स्नैक्स की तलाश में है।
आरक्षण: कॉल (27) 21 465 4909 -- या ऑनलाइन जाएं।
Le Quartier Français में चखने का कमरा
केप टाउन, दक्षिण अफ्रीका में कहां खाएं
द राउंडहाउस
द राउंडहाउस में शानदार नज़ारे, शानदार माहौल और बेहतरीन सर्विस। गर्मियों के दौरान आप ऐतिहासिक संपत्ति की छतों पर दोपहर का भोजन कर सकते हैं, जबकि कैंप बे समुद्र तट का आनंद लेने वाले सूर्य उपासकों को देख सकते हैं। शाम में, राउंडहाउस एक अद्भुत स्वाद मेनू प्रदान करता है, मानार्थ वाइन के साथ जोड़ा जाता है और मिठाई के लिए मर जाता है। मुख्य भोजन क्षेत्र, द समरसेट रूम, में पहाड़ों और खाड़ी के शानदार मनोरम दृश्य हैं, यह वास्तव में एक चित्र-परिपूर्ण सेटिंग है। डाइनिंग मेनू में एशियाई/अफ़्रीकी ट्विस्ट के साथ समकालीन व्यंजन पेश किए जाते हैं।
आरक्षण: 021 438 4347 पर कॉल करें या ऑनलाइन जाएं।
ला कोलोम्बे
ला कोलोम्बे का सैन पेलेग्रिनो विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में नियमित स्थान है। कार्यकारी शेफ स्कॉट किर्टन एक एशियाई मोड़ के साथ क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजनों से प्रेरित एक स्वादिष्ट मेनू प्रदान करता है। केप टाउन के सबसे प्रसिद्ध दाख की बारी के भीतर भव्य सेटिंग और एक फव्वारा आंगन के दृश्य, उत्तम भोजन अनुभव में जोड़ता है। विंटर स्पेशल मेन्यू (मई-सितंबर से) बहुत अच्छा है और डिनर को एक निर्धारित मूल्य के लिए पांच अलग-अलग पाठ्यक्रमों का नमूना लेने का मौका देता है। सिग्नेचर डिश में स्थानीय, ताजी सामग्री का उपयोग किया जाता है और वाइन की शानदार सूची इसे और भी बेहतर बनाती है।
आरक्षण: कॉल +27 21 794 2390.
बेलुगा
मछली प्रेमी बेलुगा में एक समय की व्हेल के लिए इकट्ठा होते हैं। बेलुगा केप टाउन के सबसे स्थापित समुद्री भोजन रेस्तरां में से एक है। सुशी, डिम सम और साशिमी को शीर्ष अंक मिलते हैं, और मेमने की टांग भी उत्कृष्ट होती है। यह बहुत सारी ऊर्जा वाला एक लोकप्रिय रेस्तरां है, इसलिए यदि आप एक शांत रोमांटिक शाम की तलाश में हैं, तो शायद आपकी सबसे अच्छी शर्त नहीं है, (इसके बजाय सर्वुगा, बहन रेस्तरां देखें)। बार खुश घंटे में गुलजार होता है, और एक मजबूत कॉकटेल या दो को धोने के लिए हल्का किराया भी परोसता है। कीमतें बहुत ही उचित हैं और रेस्तरां क्षमता से भरे होने पर भी सेवा उत्कृष्ट है।
आरक्षण: 021 418 2948 पर कॉल करें।
जोंकरशुइस
जोंकर्सहुइस उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो एक सुंदर सेटिंग में उचित मूल्य पर, बढ़िया भोजन की तलाश में हैं। मेनू में ज्यादातर हल्के व्यंजन, हल्का पास्ता, पेटू सलाद और मसालेदार केप मलय विशेष व्यंजन शामिल हैं। केप टाउन में बर्गर को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। गर्मियों में, सुंदर बगीचों में सदियों पुराने ओक के पेड़ों के नीचे अपने भोजन का आनंद लेना अद्भुत है। "जोन्करशुइस" का अर्थ है "युवाओं का घर" और यह सभी केप डच घरों का एक दूसरा निवास स्थान था, जहां सबसे बड़ा बेटा पूरे को विरासत में लेने की प्रत्याशा में घर स्थापित करेगा।
आरक्षण: 021 794 5128 पर कॉल करें
ला पेटिट फ़र्मे
ला पेटाइट फ़र्मे एक प्यारा सा रेस्तरां है जिसे तीन पीढ़ियों से चलाया जा रहा है और इसे अपने असाधारण रेस्तरां के लिए जाने जाने वाले शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। दोपहर का भोजन, विशेष रूप से, स्वर्गीय है। आप पेस्टो बोकोनसिनी चीज़, क्योर्ड एग योक, चेस्टनट और केपर एस्पुमा और अचार वाले वाटरब्लोमेटजी के साथ वाग्यू बीफ़ के स्टार्टर का और कहाँ आनंद ले सकते हैं? और जब आपकी स्वाद कलिकाएँ भोजन का स्वाद चख रही हों, तो आपकी आँखें भव्य घाटी और झील के नज़ारों को देख रही होंगी। Conde Nast Traveler ने La Petite Ferme को दुनिया के शीर्ष 15 'सर्वश्रेष्ठ मूल्य' प्रतिष्ठानों में से एक के रूप में नामित किया। यदि आप थोड़ी देर रुकना चाहते हैं और सेटिंग का स्वाद लेना चाहते हैं तो अतिथि कमरे उपलब्ध हैं।
आरक्षण: कॉल +27 (0)21 876 3016/8
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