सर्वश्रेष्ठ सेंट ऑगस्टाइन रेस्तरां

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:22

1565 में स्पेनिश विजय प्राप्तकर्ताओं द्वारा स्थापित, सेंट ऑगस्टाइन संयुक्त राज्य अमेरिका का सबसे पुराना लगातार कब्जा किया हुआ शहर है, जो अंग्रेजों के वर्जीनिया के जेम्सटाउन में आने से 42 साल पहले बसा था। पूर्वोत्तर फ्लोरिडा में स्थित, यह आकर्षक, ऐतिहासिक स्थान भव्य स्पेनिश औपनिवेशिक वास्तुकला, नरम अटलांटिक महासागर समुद्र तटों और क्षेत्र के कुछ बेहतरीन रेस्तरां का घर है, जो स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का मिश्रण पेश करता है। चाहे आप कैज़ुअल या बढ़िया भोजन के मूड में हों, हर किसी के स्वाद और बजट में फिट होने के लिए बहुत सारे सेंट ऑगस्टीन रेस्तरां हैं।

कोलंबिया रेस्तरां

स्पेनिश और क्यूबा के व्यंजन एक खूबसूरती से सजाए गए दो मंजिला स्पेनिश शैली के एट्रियम में कोलंबिया रेस्तरां के सेंट ऑगस्टीन स्थान पर यादगार लंच और रोमांटिक डिनर के लिए मंच तैयार करते हैं। क्यूबन सैंडविच, परिवार की सदियों पुरानी पेला ए ला वेलेंसियाना रेसिपी, मैक्सिको की खाड़ी से ताज़ा कैच, या सिग्नेचर 1905 सलाद, कुरकुरा आइसबर्ग लेट्यूस, स्विस चीज़, फ्लोरिडा टमाटर, जैतून, बेक्ड हैम के जूलिएन, कसा हुआ आज़माएं। रोमानो चीज़, वोर्सेस्टरशायर सॉस, और घर का बना लहसुन ड्रेसिंग। यह कई ऐतिहासिक स्थलों और आकर्षणों के करीब है, जो इसे आदर्श बनाता हैदिन भर के दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बाद कुछ तपस और संगरिया के साथ आराम करने की जगह।

कोस्टा ब्रावा

कासा मोनिका रिज़ॉर्ट और स्पा के भीतर स्थित, कोस्टा ब्रावा शहर के सबसे खूबसूरत रेस्तरां में से एक है, जिसमें एक भोजन क्षेत्र है जो भव्य प्राचीन वस्तुओं, विदेशी रेशम और हाथ से चित्रित 24-कैरेट सोने की छत से सजाया गया है। मौसमी रूप से प्रेरित मेनू में फ्लोरिडा-शैली के तटीय व्यंजन पेश किए जाते हैं, जिसमें भेड़ के चॉप्स और ग्रिल्ड बीफ टेंडरलॉइन, फ्रेश कैच-ऑफ-द-डे, पेपरकॉर्न क्रस्टेड शॉर्ट रिब्स और ग्रिल्ड ब्रानज़िनो जैसे पसंदीदा हैं, जो सभी जेम्स बियर्ड द्वारा बनाए गए शेफ द्वारा बनाए गए हैं। सेंट ऑगस्टाइन डिस्टिलरी के स्पिरिट से बने कॉकटेल की चुस्की लें, इसे मार्टिनी के साथ उत्तम दर्जे का रखें, या रेस्तरां की दुर्लभ और पुरानी वाइन सूची से एक गिलास वीनो का विकल्प चुनें।

लामा रेस्टोरेंट

मंतनजस नदी के पार स्थित लामा रेस्तरां तक पहुंचने के लिए आपको सेंट ऑगस्टीन ब्रिज ऑफ लायंस को पार करना होगा, लेकिन भोजन प्रयास के लायक है। आधुनिक मोड़ के साथ पेरूवियन किराया सोचें, क्योंकि संस्थापक शेफ मार्सेल विज़कार्रा ने पारिवारिक व्यंजनों, जापानी प्रशिक्षण और लेकॉर्डन ब्लेयू में शिक्षा को अपने कई प्रभावों में गिना है। पेरूवियन-शैली के व्यंजनों जैसे कि एंटिकुचोस, सेविच, और लोमो साल्टाडो का नमूना लें, और मिठाई के लिए अल्फाजोरस (डल्से डे लेचे से भरी पारंपरिक कचौड़ी कुकीज़) के लिए जगह बचाएं।

A1A अली वर्क्स रेस्तरां और टैप रूम

ए1ए एले वर्क्स की दूसरी मंजिल के आंगन से मातनजस बे और ब्रिज ऑफ लायंस के दृश्यों का आनंद लेंरेस्तरां और टैप रूम, जहां घूमने वाली बीयर सूची में फ्लोरिडा-डॉग रोज ब्रूइंग, सिगार सिटी ब्रूइंग और वेटरन्स यूनाइटेड क्राफ्ट ब्रेवरी में कुछ बेहतरीन ब्रुअरीज द्वारा बनाई गई कृतियों की विशेषता है, बस कुछ ही नाम रखने के लिए। आप जो भी चुनें, अपने पेय को ताज़े बेक्ड प्रेट्ज़ेल के साथ पेयर करें, A1A बियर चीज़ सूप (एज्ड चेडर और काली मिर्च जैक चीज़, कैरामेलाइज़्ड प्याज़, और भुनी हुई जौ के साथ मिश्रित लाल शराब) ऑर्डर करें, और मुख्य के लिए, काले रंग का कटा हुआ टूना या जामबाला प्राप्त करें.

लालसा

पूर्व में क्रेव फ़ूड ट्रक के रूप में जाना जाने वाला, रेस्तरां 2020 के वसंत में विस्तारित हुआ और अब अपने पूर्व वाटरफ्रंट स्थान से कोने के चारों ओर एक ईंट-और-मोर्टार स्पॉट से अपने स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद, रैप्स और स्मूदी प्रदान करता है। डेली स्पेशल में सुपर टूना और स्पाइसी लोटस रैप्स, अन्य आकर्षक वस्तुओं के साथ शामिल हैं, जबकि इसकी स्मूदी एंटीऑक्सिडेंट्स, डिटॉक्सिफायर्स और विटामिन सी का एक स्वस्थ बढ़ावा प्रदान करती है। ग्रिल्ड श्रिम्प आइलैंड बाउल और नाचो टेम्पेह रैप शानदार प्रवेश करते हैं, या आप हमेशा बना सकते हैं -आपका अपना सलाद। अमरूद बार और कच्ची शाकाहारी कुकी आटा काटने जैसी मिठाइयाँ भी एक अच्छा स्पर्श हैं।

जिप्सी कैब कंपनी

यह लोकप्रिय रेस्तरां काजुन, इतालवी, जर्मन, दक्षिणी, भूमध्यसागरीय और "फ्लोरिबियन" शैलियों सहित अपने "शहरी" व्यंजनों के साथ आने के लिए कई अलग-अलग प्रभावों को आकर्षित करता है। कैजुअल भोजनालय अपनी मित्रता और अच्छे भोजन के लिए जाना जाता है, इसलिए आप अक्सर इसे भीड़-भाड़ वाले पाएंगे… लेकिन प्रतीक्षा के लायक। मेनू प्रतिदिन बदलते हैं, लेकिन जिप्सी चिकन अवश्य ही परोसा जाता हैलाल गोभी, मसले हुए आलू, ब्रोकोली, और एक मशरूम सॉस के साथ। यदि आप दोस्तों या परिवार के साथ भोजन साझा कर रहे हैं तो हमस प्लेटर भी एक बढ़िया विकल्प है।

तूफान पैटी का

तूफान पैटी के पास सबसे अच्छा अंकुश लगाने की अपील नहीं हो सकती है, लेकिन यह सेंट ऑगस्टीन में ताजा समुद्री भोजन के लिए सबसे अच्छे स्थलों में से एक है। ऑयस्टर बे पर यह नो-फ्रिल्स जॉइंट सूर्यास्त के समय पैक किया जा सकता है, जब स्थानीय लोग $ 5 हैप्पी आवर के दौरान बैक डेक पर पानी भरते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप क्रीमी हरिकेन क्रैब डिप और न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर का ऑर्डर देने के लिए जल्दी पहुंचें। तीखे स्वाद के लिए, मिनोरकन क्लैम चावडर ट्राई करें, जो क्लैम, आलू, वेजी और दातिल मिर्च से बना है।

ओल्ड सिटी हाउस इन एंड रेस्टोरेंट

यदि आप शहर से बाहर आ रहे हैं, तो 19वीं सदी के ओल्ड सिटी हाउस इन में रुकें और इसके आरामदेह रेस्तरां में साइट पर ही भोजन करें। झींगा और स्कैलप सेविच जैसे ऐपेटाइज़र से, एस्कर्गॉट ए ला बोर्गुइग्नोन, और जंबो गांठ केकड़े कॉकटेल से लेकर पोर्क ओसो बुको, बेक्ड मेडिटेरेनियन ग्रॉपर, कूसकूस और वेजी के साथ परोसे जाने वाले केकड़े केक जैसे मुख्य व्यंजनों में रसोई में सब कुछ थोड़ा सा होता है। तला हुआ सूअर का मांस चॉप। मैश किए हुए आलू और शेरी पोर्ट रिडक्शन के साथ मेमने का हर्ब-एंड-लहसुन मैरीनेटेड न्यूज़ीलैंड रैक एक शीर्ष पिक है।

ओ'स्टीन रेस्तरां

O'Steen's 1965 से सेंट ऑगस्टीन का प्रधान रहा है; यदि आप स्थानीय लोगों से पूछें, तो हर कोई रेस्तरां के दक्षिणी शैली के तले हुए झींगा और स्वादिष्ट पक्षों के बारे में सोचेगास्क्वैश पुलाव की तरह। घर का बना माइनोरकन क्लैम चावडर, डीप फ्राइड ऑयस्टर और स्कैलप्स, डेविलेड क्रैब पैटी, और फ्राइड कैटफ़िश यहाँ पेश किए जाने वाले अन्य स्वादिष्ट दक्षिणी व्यंजनों में से हैं। बस नकद लाना सुनिश्चित करें (क्रेडिट कार्ड स्वीकार नहीं किए जाते हैं लेकिन रेस्तरां में एक एटीएम है) और थोड़ी प्रतीक्षा के लिए तैयारी करें।

पिज्जा का समय

कभी-कभी न्यू यॉर्क पिज्जा के टुकड़े की तरह कुछ भी पेट को संतुष्ट नहीं करता है। यदि आप एक त्वरित काटने की तलाश में हैं (विशेष रूप से एक रात के बाद), यह स्थान एक विजेता है, "शहर में सबसे बड़ा पिज्जा", 20-इंच गोल पाई के साथ-साथ पनीर कैलज़ोन जैसे एनवाई पिज़्ज़ेरिया स्टेपल के चयन के साथ।, घर में बनी अरन्सिनी (चावल के गोले और इतालवी आलू के रोल), और स्ट्रोमबोलिस। एक असली इलाज के लिए, कुछ लहसुन की गांठें और पेपरोनी, सॉसेज, बेकन, मीटबॉल और पनीर के साथ एक मांस प्रेमी पाई प्राप्त करें।

कासा बेनेडेटो की

सेंट ऑगस्टाइन के ऐतिहासिक जिले के दक्षिण में लगभग 20 मिनट की दूरी पर स्थित, कासा बेनेडेटो अपने पारंपरिक सिसिलियन मेनू के लिए जाना जाता है, जिसमें एस्केरोल और बीन्स, पास्ता फागियोली, ब्रिसोल, राइस बॉल, मैनिकोटी और क्लैम सॉस के साथ लिगुइनी जैसे इतालवी आराम वाले खाद्य पदार्थ हैं। सीधे अपनी पसंदीदा इतालवी दादी की रसोई से। घर के बने डेसर्ट जैसे कैनोलिस, इटालियन कुकीज, और टिरामिसू, अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ, ब्रुकलिन में परिवार की पहली बेकरी में वापस आने का प्रयास करें।

हैरी का समुद्री भोजन, बार और जंगला

रात के लाइव संगीत के लिए हैरी के प्रमुखवाटरफ्रंट और क्रियोल और काजुन क्लासिक्स जैसे तले हुए हरे टमाटर, बौडिन बॉल्स (डीप फ्राई और अनुभवी न्यू ऑरलियन्स स्टाइल काजुन सॉसेज और राइस बॉल्स को रेमूलेड के साथ परोसा जाता है), गंबो, काला झींगा, जामबाला, क्रॉफिश एटौफी, झींगा-एन-ग्रिट्स, और केला का पालक. बोर्बोन स्ट्रीट सैल्मन, एंडोइल क्रस्टेड ग्रॉपर, या फ्रेंच बेक्ड स्कैलप्स को याद न करें। हैरी के सिग्नेचर कॉकटेल में से एक के साथ इसे पूरी तरह से धो लें।

Brisky's BBQ

यदि आप बीबीक्यू के लिए तरस रहे हैं, तो ऐतिहासिक जिले के उत्तर में ब्रिस्की तक लगभग 10 मिनट की दूरी पर ड्राइव करें, जहां आपको खींचे गए पोर्क और ब्रिस्केट से लेकर फ्लेम ब्रोल्ड बर्गर और ग्रिल्ड मेस्काइट चिकन तक सब कुछ मिलेगा। बेबी बैक रिब्स, स्मोक्ड टर्की, या स्मोक्ड सॉसेज पर दावत, मैक 'एन चीज़, कोलेस्लो, स्वीट बीयर ग्लेज़ बीबीक्यू बीन्स, कॉर्न, बेक्ड आलू, या देशी हरी बीन्स सहित अन्य फिक्सिन के साथ, लेकिन कमरे को बचाएं मिठाई के लिए: केले का हलवा, शकरकंद पाई, या पेकान ब्रेड का हलवा।

आम आम का

केकड़े केक और नारियल झींगा के प्रशंसक, आनन्दित हों! मैंगो मैंगो पीटा ट्रैक से थोड़ा हटकर है, सेंट ऑगस्टीन के ऐतिहासिक जिले से लगभग 15 मिनट की ड्राइव के बारे में अनास्तासिया द्वीप पर अगले दरवाजे पर स्थित है, लेकिन घर के बने सांता फ़े सॉस के साथ मोज़ेरेला-भरवां मकई केक अकेले यात्रा को इसके लायक बनाते हैं। शंख पकौड़े और कैरिबियन जर्क टूना टैकोस से लेकर माही माही तक, हवाना सॉस और केले के साथ सर्व करें। स्मूदी और की लाइम पाई के लिए बस जगह बचाएंमिठाई।

आइस प्लांट बार

सेंट ऑगस्टीन के सेबस्टियन नदी के किनारे पर, आइस प्लांट बार वाले भवन का निर्माण 1927 में एक वास्तविक बर्फ संयंत्र के रूप में किया गया था; आप अभी भी मुख्य बार पर बर्फ के बड़े टुकड़ों को स्थानांतरित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले मूल उपकरण देख सकते हैं। आज, चहल-पहल वाला रेस्टोरेंट दक्षिणी फ़ार्म-टू-टेबल व्यंजन परोसता है, जैसे पिमेंटो चीज़, पैन सीर्ड लोकल फिश, झींगा सेविच, और स्किलेट फ्राइड चिकन, होकेक और कोलार्ड ग्रीन्स के साथ।

द फ्लोरिडियन

ताजा कैच निकोइस, झींगा 'एन ग्रिट्स, स्टेक फ्राइट्स, बीबीक्यू पोर्क' एन वेफल्स, कॉर्नब्रेड, स्पेशलिटी मीटलाफ सैंडविच, और ब्रिस्केट जैसे दक्षिणी शैली के पसंदीदा पर दावत देने से पहले, तले हुए हरे टमाटर और मसालेदार काली मिर्च के झींगे के साथ शुरू करें। इसे गार्डन गिमलेट (सेंट ऑगस्टीन डिस्टिलरी जिन के साथ बनाया गया), स्वैम्प पोनी (डिप्लोमैटिको मटुआनो रम के साथ बनाया गया), या वाइल्ड इन द स्ट्रीट्स (ओल्ड फॉरेस्टर बोर्बोन के साथ बनाया गया) जैसे सिग्नेचर कॉकटेल के साथ धो लें।.