न्यूयॉर्क शहर में सर्वश्रेष्ठ गुप्त रेस्तरां और बार

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:21

यात्रा में, जीवन की तरह, एक अच्छे रहस्य पर जाने से ज्यादा संतोषजनक कुछ चीजें हैं, विशेष रूप से वह जो आपको एक छिपे हुए रत्न तक पहुंच प्रदान करती है। और न्यूयॉर्क शहर में- "वह शहर जो कभी नहीं सोता" - कुछ बेहतरीन भाषण और पाक खजाने हिप्पेस्ट पड़ोस में गहरे दबे हुए हैं। काउंटरकल्चर-समृद्ध ईस्ट विलेज में स्थित मिक्सोलॉजिस्ट मक्का से लेकर मिडटाउन के पर्यटक जाल के बीच स्थित आरामदायक भोजनालयों तक, हमें शहर में आने वाले किसी भी आगंतुक के लिए अंदरूनी स्कूप मिला है। फिर भी, एक अविस्मरणीय नाइट आउट तक पहुँचने के लिए, आपको अपना फ़ोन नीचे रखना होगा और छिपे हुए प्रवेश द्वारों और अचिह्नित दरवाजों पर ध्यान देना होगा। किसी गुप्त हाथ मिलाने की आवश्यकता नहीं है।

एंजल शेयर

इस लंबे समय से चली आ रही एनवाईसी स्पीशीज़ में निश्चित रूप से रहने की शक्ति है, जो 90 के दशक के मध्य से अपने उत्तम दर्जे के ईस्ट विलेज स्थान पर स्थित है। एक बार अंदर जाने के बाद, एक आरामदायक माहौल और कुछ विशेषज्ञ रूप से तैयार किए गए कॉकटेल की अपेक्षा करें। लेकिन एक बड़े समूह के साथ न आएं-पहुंच चार या उससे कम की पार्टियों तक सीमित है। स्टुवेसेंट स्क्वायर और टक्सीडो-आउटफिट वाले बारटेंडरों के बार के नज़ारों के कारण, यह छोटा गोता एक आदर्श तिथि स्थान बनाता है।

• युक्ति: परी का हिस्साओवरफ्लो को संभालने में मदद करने के लिए, 14 स्टुवेसेंट स्ट्रीट पर, कुछ दरवाजे नीचे एक और गुप्त स्थान खोला।
• स्थान: यह बार ईस्ट विलेज में दूसरे और तीसरे रास्ते के बीच 8 स्टुयवेसेंट सेंट पर स्थित है। विलेज योक्चो नामक जापानी रेस्तरां के अंदर एक अचिह्नित दरवाजे के पीछे प्रवेश द्वार की तलाश करें।

अट्टाबॉय

प्रसिद्ध मिक्सोलॉजिस्ट मक्का मिल्क एंड हनी का एक स्पिनऑफ़, यह छोटा बार एक औद्योगिक शैली के लोअर ईस्ट साइड स्पॉट में स्थित है। ऑपरेशन के पीछे बारटेंडिंग वेट्स का अनुमान लगाया जा सकता है कि हत्यारा कॉकटेल मनगढ़ंत कहानी है। और, खुले दिमाग से आओ। इस जोड़ में कोई सेट मेनू नहीं है, इसलिए आप बार के पीछे सस्पेंडर-पहने पुरुषों और महिलाओं की सनक के अधीन होंगे, जो आपकी मद्यपान पसंद के आधार पर एक ड्रिंक डू पत्रिकाओं को अनुकूलित करेंगे।

• युक्ति: पेय खर्चीला हो सकता है, इसलिए एक पूर्ण बटुआ लेकर आएं और अच्छी तरह से टिप दें। (वे इसके लायक हैं!)
• स्थान: यह स्थान लोअर ईस्ट साइड पर एल्ड्रिज और एलन स्ट्रीट के बीच 134 एल्ड्रिज सेंट पर स्थित है। पहुंच प्राप्त करने के लिए बजर बजाएं या बजाएं।

पिछला कमरा

जबकि न्यूयॉर्क शहर के कई छिपे हुए बार अपने स्पीकसी वाइब का विपणन करना पसंद करते हैं, बैक रूम वास्तव में इस प्रसिद्धि का दावा करता है, क्योंकि स्थापना ने 1920 के दशक के दौरान वैध रूप से शराब की सेवा की थी। निषेध के दिनों में, इस संयुक्त में बगसी सीगल, लकी लुसियानो और मेयर लैंस्की जैसे गैंगस्टर अक्सर आते थे। आकर्षक पुराने समय की सजावट आपको मखमली सोफे, सुनहरे लहजे और a. के साथ वापस ले जाती हैचिमनी। सच बोलने में आसान, कॉकटेल को चाय के प्याले में और बोतलबंद बियर को पेपर बैग में परोसा जाता है।

• टिप: यहां ड्रेस कोड कैजुअल लेकिन साफ-सुथरा है। वे बेसबॉल टोपी, रिप्ड जींस, टीम जर्सी, सफेद अंडरशर्ट, या असली फर कोट या एक्सेसरीज़ की अनुमति नहीं देते हैं।
• स्थान: बैक रूम 102 नॉरफ़ॉक सेंट में, डेलान्सी और रिविंगटन स्ट्रीट्स के बीच, लोअर ईस्ट साइड पर पाया जा सकता है। लोअर ईस्ट साइड टॉय कंपनी के लिए सड़क के किनारे का चिन्ह देखें, और फिर मेटल गेट से होते हुए सीढ़ियों से नीचे गली के दूसरी तरफ स्पीशीज़ के दरवाज़े तक जाएँ।

सौंदर्य और एसेक्स

जानने वाले ट्रेंडसेटर इस लोअर ईस्ट साइड भोजनालय में आते हैं, जो एक मोहरे की दुकान के पीछे स्थित है (जो बिक्री के लिए पुराने गहनों, कला और संगीत वाद्ययंत्रों के एक दिलचस्प संग्रह के साथ स्टॉक किया गया है)। एक बार के माध्यम से, संरक्षक एक दो मंजिला झूमर और एक गोलाकार सीढ़ी के साथ एक भव्य रेस्तरां प्रवेश द्वार का सामना करते हैं। ब्यूटी एंड एसेक्स के चार डाइनिंग रूम, दो बार और एक लाउंज क्षेत्र एक जीवंत वाइन-एंड-डाइन दृश्य पेश करते हैं। लस मुक्त और शाकाहारी विकल्पों के साथ नई अमेरिकी छोटी प्लेट भी ऑर्डर करें।

• युक्ति: मोहरे की दुकान में सामान, बाथरूम में बार गाड़ी, और निश्चित रूप से, शानदार झूमर जैसे अंतरिक्ष के विवरण की जांच करने के लिए कुछ समय निकालें।
• स्थान: ब्यूटी एंड एसेक्स 146 एसेक्स सेंट पर, रिविंगटन और स्टैंटन स्ट्रीट्स के बीच, लोअर ईस्ट साइड पर स्थित है। आप केवल मोहरे की दुकान का स्टोरफ्रंट देखेंगे, लेकिन उसका नामरेस्टोरेंट इसके ठीक ऊपर साइन पर पोस्ट किया गया है।

खाने की मेज

डिनरटेबल नामक एक छोटा भोजनालय एक पॉलिश किए गए पानी के छेद, द गैरेट के भीतर स्थित दरवाजे की घंटी के प्रवेश द्वार के ठीक बाहर बैठता है। डिनरटेबल सॉफ्ट लाइटिंग के बीच एक सांप्रदायिक टेबल के आसपास गुणवत्तापूर्ण इतालवी-अमेरिकी किराया परोसता है। इस अंतरंग स्थल पर मेहमान मुख्य पाठ्यक्रमों जैसे कि चार्ड स्ट्राइप बास और ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स पर भोजन करेंगे। यहां, आप अपने सामने प्रतिभाशाली रसोइयों को खाना बनाते हुए देख सकते हैं, जो अनुभव को और अधिक समावेशी बनाता है।

• टिप: इस रेस्टोरेंट के सांप्रदायिक माहौल के कारण, और तथ्य यह है कि वे वॉक-इन के लिए जगह रखते हैं, डिनरटेबल प्रति पार्टी चार से अधिक स्वीकार नहीं करता है।
• स्थान: पूर्वी गांव में, पूर्व 12वीं और पूर्व 13वीं सड़कों के बीच, 206 एवेन्यू पर डिनरटेबल बैठता है। गेटेट बार के भीतर पाए जाने वाले प्रवेश द्वार पर दरवाजे की घंटी को धक्का दें। (आपको बार में किसी से पूछना पड़ सकता है कि वह कहाँ स्थित है।)

लालटेन कीप

मिडटाउन के ऐतिहासिक Iroquois Hotel की लॉबी से दूर एक अगोचर स्थान पर स्थित, यह छोटा, सुंदर नखलिस्तान मेहमानों को 1920 के दशक के पेरिस-शैली के लाउंज में आमंत्रित करता है। डार्क वुड पैनलिंग, वेलवेट सीट्स, इम्प्रेशनिस्ट पेंटिंग्स, मार्बल टेबल और कैंडेलब्रा ने यहां परोसे जाने वाले विंटेज प्रोहिबिशन-पीरियड कॉकटेल के लिए मूड सेट किया। झुके हुए बारटेंडर अपनी कृतियों के साथ, पड़ोसी ट्रायम्फे रसोई से हल्की बाइट देने के लिए उत्सुक हैं।

• युक्ति: लालटेन कीप स्वीकार नहीं करताआरक्षण; टेबल पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर उपलब्ध हैं।
• स्थान: यह छिपा हुआ बार मिडटाउन मैनहट्टन में 49 वेस्ट 44वें सेंट, फिफ्थ और सिक्स्थ एवेन्यू के बीच में रहता है। बार के लिए कोई निशान नहीं है, लेकिन जब होटल के सामने की ओर लगी लालटेन जलती है, तो बार खुला रहता है।

पीडीटी

PDT, बार के पूरे नाम "प्लीज़ डोंट टेल," के लिए एक संक्षिप्त नाम न्यूयॉर्क शहर की "सर्वश्रेष्ठ" बार सूची के लिए कोई अजनबी नहीं है। थोड़ा आश्चर्य, क्योंकि इस बार की स्थापना बारटेंडिंग आइकन जिम मेहान ने की थी और एक बार सर्वश्रेष्ठ बार कार्यक्रम के लिए जेम्स बियर्ड पुरस्कार जीता था। दरअसल, इस छोटे, टैक्सिडर्मि-बिखरे पनाहगाह में गुणवत्ता वाले कॉकटेल खेल का नाम हैं। यानी … अगर आप इसे पा सकते हैं। प्रवेश एक पुराने फोन बूथ के भीतर एक हॉट डॉग जॉइंट के अंदर स्थित है जिसे क्रिफ डॉग्स कहा जाता है। (यदि आप अंदर जाने के इंतजार के बाद एक के बाद एक तरस रहे हैं, तो हॉट डॉग भी मेनू में हैं।)

• टिप: टैक्सिडेरमी से सजी दीवारें पशु प्रेमियों को विचलित कर सकती हैं,
• स्थान: ईस्ट विलेज में फर्स्ट एवेन्यू और एवेन्यू ए के बीच 113 सेंट मार्क्स प्लेस पर पीडीटी खोजें। क्रिफ डॉग्स में फोन बूथ दर्ज करें और अनुमानित प्रतीक्षा समय प्राप्त करने के लिए रिसीवर उठाएं। यदि आप बहुत भाग्यशाली हैं, तो बूथ की पिछली दीवार के माध्यम से तत्काल प्रवेश किया जा सकता है।

रेन्स लॉ रूम

कॉकटेल मेवेन द्वारा संचालित मेघन डोरमैन, चेल्सी में रेनेस लॉ रूम एक परिष्कृत, पुराने जमाने के 1920 के दशक का स्पीकसी वाइब प्रदान करता है जो देखने लायक है।न्यूयॉर्क में शराब की खपत पर अंकुश लगाने के उद्देश्य से 19 वीं सदी के अंत के कानून के लिए नामित, रेनेस एक भूमिगत स्थान में जैज़ एज वाइब के साथ क्लासिक कॉकटेल प्रदान करता है, जो टिन की छत और आलीशान मखमली बैठने के साथ पूरा होता है। पर्दे से जुड़ी प्रत्येक टेबल अगले दौर के लिए आपके सर्वर में आसानी से कॉल करने के लिए बजर के साथ आती है।

• टिप: मिडटाउन के विलियम होटल में इस बार की एक बहन का स्थान है, हालांकि अधिकांश प्रशंसक मूल चेल्सी अवतार के प्रति वफादारी का दावा करते हैं।
• स्थान: रेन्स लॉ रूम, 48 वेस्ट 17वें सेंट पर, पांचवें और छठे एवेन्यू के बीच, चेल्सी में स्थित है। अचिह्नित सीढ़ी से नीचे जाएं और प्रवेश के लिए डोर बजर दबाएं।

सकगुरा

मिडटाउन में एक उच्च-वृद्धि वाली कार्यालय की इमारत के अंदर टक, सकगुरा ("छिपे हुए गहना" के लिए जापानी), एक जापानी शैली की भोजनालय और संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अच्छी खातिर बार में से एक है। लकड़ी के पैनलिंग में पारंपरिक जापानी स्क्रीन और पौधों के साथ, यह रेस्टोरेंट अंतरंग बूथ और टेबल पर डिनर होस्ट करता है। यदि आपको काम के बाद के पेय की आवश्यकता है, तो बार में बैठें और 200 से अधिक प्रीमियम खातिर उनके रंग-कोडित मेनू के लिए पूछें।

• टिप: हैप्पी आवर स्पेशल के लिए आप सकागुरा के ईस्ट विलेज लोकेशन पर जा सकते हैं, क्योंकि इस सीक्रेट ऑफिस बिल्डिंग लोकेल में कोई भी ऑफर नहीं किया जाता है।
• स्थान: सकागुरा मिडटाउन ईस्ट में 211 43वें सेंट बी1 पर स्थित है। भवन में प्रवेश करें और द्वारपाल को बताएं कि आप वहां भोजन करने के लिए हैं। फिर, दीवार पर पेंटिंग के साथ गलियारे के नीचे जारी रखें, जब तक कि आप एक संकेत के साथ आपातकालीन निकास तक नहीं पहुंच जातेजापानी में लिखा है। रेस्तरां के लिए सीढ़ियों से नीचे जाओ।

बोहेमियन

एक और जापानी-प्रेरित अड्डा, 2009 में खोले गए इस अति-अनन्य गुप्त रेस्तरां में किसी ऐसे व्यक्ति के उल्लेख की आवश्यकता है जिसे आप जानते हैं कि आरक्षण प्राप्त करने के लिए यहां किसने पहले भोजन किया था। एक बार अंदर जाने के बाद, आप टेरियकी बर्गर, यूनी क्रोक्वेट्स, शॉर्ट रिब साशिमी और सूप जैसे मैक और चीज़ जैसे अपरंपरागत एशियाई-फ़्यूज़न व्यंजनों का आनंद लेंगे। रेस्तरां अपने जापानी वागु बीफ़ के लिए जाना जाता है, जो सड़क के नीचे जापान प्रीमियम बीफ़ कसाई की दुकान से आता है।

• टिप: रेस्तरां अपने फोन नंबर को सार्वजनिक रूप से सूचीबद्ध नहीं करता है, इसलिए आपको अपने दोस्तों से पूछना होगा या फेसबुक पोस्ट डालना होगा ताकि "बिना किसी प्रविष्टि के प्रवेश न किया जा सके।" एक परिचय”नीति।
• स्थान: बोहेमियन नोहो में 57 ग्रेट जोन्स सेंट में स्थित है, लेकिन वैध आरक्षण के बिना चलने की कोशिश न करें।